生くるみの食べ過ぎは体に悪い？一日何個まで？食べるタイミングは？

近年健康にいいという理由で人気が高いのが「くるみ」です。スーパーなどで手軽に購入できるので、毎日食べられている方も多いかもしれません。そんなくるみはどんな栄養があるのでしょうか？また、生の状態のクルミと素焼きのくるみはどう違うのでしょうか？

こんな感じで、今回は今注目の食品「くるみ」について詳しく解説していきます。先に内容の一覧を見ていきましょう。

こんな内容です。この記事をしっかり読んで、くるみがどうして体にいいのか？を理解していきましょう。

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くるみってどんな食材？

まず、くるみとはどんな食材なのか？を見ていきましょう。含まれる栄養などもご紹介していきます。

くるみとは

くるみとは「くるみの樹」になる実のことです。くるみは固い仮果と核果に覆われていて、これらを取り除いた「種子」の部分を食べる食品です。日本で流通しているくるみの殆どは、アメリカのカリフォルニア産のくるみで「チャンドラー種」と呼ばれる品種のくるみがメインとなっています。

チャンドラー種は見た目の色が薄く、食べた感じがマイルドな特徴があります。

素焼きくるみと生くるみの違いは？

くるみには「素焼きくるみ」と「生くるみ」があります。それぞれどんな特徴があるのか見ていきましょう。

こんな感じの違いがあります。日本では、素焼きのくるみを食べることが一般的ですが、海外では生のくるみが好きだと言われる方も多いです。生でも素焼きでも十分な栄養素を含んでいるのが、くるみの特徴になっています。

栄養

くるみに含まれる主な栄養素は以下の通りです。

主な物だけで、このような栄養素を含んでいます。その他にも様々な栄養素を含んでいるため、非常に体にいい食べ物なのです。

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食べすぎは体に悪い？

とはいえ、適量を守らずにくるみを食べてしまうと様々な弊害があります。どんな弊害があるのかご紹介していきましょう。

腸内環境の悪化

まず、くるみには多くの食物繊維が含まれています。しかし、くるみに含まれる食物繊維は「不溶性の食物繊維」なのです。水溶性の食物繊維であれば、多く摂取し過ぎても問題ありませんが、不溶性の食物繊維は摂取し過ぎると逆に便秘になってしまう危険性があります。

便秘になると、お通じが悪くなるので腸内環境も逆に悪化してしまうでしょう。くるみの食べ過ぎで最も気になるのは、腸内環境の悪化です。

肥満になる

くるみを食べ過ぎると「肥満」になります。というのも、くるみには30gあたり196kcalの熱量と、19.6gの脂質が含まれています。そのため、少量でかなりのエネルギー補給が出来るのです。適量を守って食べれば、栄養補給にはバッチリの食品ですが、食べ過ぎてしまうと肥満の原因になってしまうので要注意です。

ダイエット中の方であれば、絶対にくるみを大量に食べ続けることをしないようにしてください。

肌荒れ

また、くるみを食べ過ぎると「ニキビなどの肌荒れ」を起こします。前述した通りくるみには多くの脂質が含まれています。ご存知の通り、脂質を沢山取り過ぎてしまうと、ニキビを発生させる原因になるのです。なので、お肌をきれいに維持したい方も、毎日食べ過ぎないように心がけてください。

ちなみに、適量を守って食べると、くるみに含まれるポリフェノールの影響で、アンチエイジング効果も期待できます。適量さえ守れば、逆に肌はきれいになるのです。

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一日どのくらいならOK?食べるタイミングは？

では、くるみを毎日食べるのであれば、どれくらいの量をいつたべればいいのでしょうか？ベストな方法を調べてきたので、ご紹介していきます。

一日の推奨摂取量

まずは、くるみの1日辺りの許容摂取量ですが7粒から10粒程度とされています。大体手でひとつかみできる程度の量で、約28から30g程度です。この程度の量を守って食べ続ければ、便秘になったり肥満になったり、肌荒れを起こしてしまう事は防げるでしょう。

逆に食物繊維が豊富に取れるため、便秘が改善される可能性は高いです。

食べるベストタイミングは？

くるみを食べるベストタイミングは朝から夕方にかけてです。実はくるみはいつ食べてもいい食品なのです。ただ、寝る前だけは食べない方がいいでしょう。くるみは消化に時間がかかる特性があります。寝る前に食べると、胃腸に負担をかけてしまうかもしれません。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回は「くるみの食べ過ぎは体に悪いのか？」ということやくるみについて詳しく解説してきました。最後に記事内容を振り返りましょう。

こんな内容でした。もし健康な体になりたいのであれば、早速スーパーに行ってくるみを買われることをおすすめします。是非ともお試しください！

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