こんにゃくゼリーの食べ過ぎで腹痛に?消化不良や食物繊維が原因!

こんにゃくゼリーには低カロリーでヘルシーなおやつというイメージがあり、ダイエットをする女性に好まれているスイーツです。

しかし、このこんにゃくゼリーは食べすぎると腹痛の原因になる可能性があることをご存知ですか?今回は、

  • こんにゃくゼリーの食べ過ぎで腹痛に?

  • こんにゃくはなぜ体に良いか?

  • こんにゃくゼリーのメリット

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こんにゃくゼリーの食べ過ぎで腹痛に?

下痢・腹痛

下痢・腹痛

消化不良のため腹痛に

こんにゃくに含まれている水溶性の食物繊維の一部が加工の過程で不溶性の食物繊維に変化します。

不溶性の食物繊維は消化しづらく、消化不良を起こして腹痛を起こすことがあります。

食物繊維の過剰摂取で腹痛に

MEMO
こんにゃくゼリーの原料になるこんにゃくに含まれている食物繊維水溶性なので、消化器官の中で他の食物の水分を吸っていき、便が柔らかくなります。

こんにゃくゼリーを適量食べるのであれば、スムーズなお通じにつながりますが、過剰に食べ過ぎてしまうと、下痢になり、腹痛を起こす可能性があります。

1日の適量

MEMO

厚生労働省

・1日の間食のカロリー200kcal以内に抑える

・食物繊維の摂取量男性21g、女性18g摂取する

ことを推奨しています。

こんにゃくゼリーのカロリーは、商品によっても違いがありますが、株式会社マンナンライフから発売されている蒟蒻畑(こんにゃくばたけ)は1個26kcalです。

1日に7個程度まで食べる量を抑えるのが理想的です。

また、蒟蒻畑に含まれる食物繊維0.4gなので、 7個食べても食べ過ぎにはなりません。 

 

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こんにゃくはなぜ体に良いか?

人の体では消化できないため低カロリー

こんにゃくに含まれるグルコマンナンは水分を吸って固まると、不溶性食物繊維になります。

MEMO
この不溶性食物繊維脂質糖質を吸収する十二指腸・小腸で消化されることがありません。

そのため、カロリーも吸収されないので、低カロリーな食材です。

グルコマンナンとは

グルコマンナンとはこんにゃくに含まれる水溶性の食物繊維です。

こんにゃくが体にもたらす効果

こんにゃくが体にもたらす主な効果は以下の通りです。

  • ダイエット効果
  • 便秘改善
  • 糖尿病の予防
  • 骨粗鬆症の予防
  • コレステロール値を正常に保つ

それぞれ詳しく解説します。

ダイエット効果

MEMO
グルコマンナンは他の食物の水分を吸って、膨張する性質があります。

こんにゃくを食前に食べると満腹感を感じるため、食欲を抑えることができるので、ダイエットをしている方にはオススメの食材です。

便秘改善

MEMO
グルコマンナンは食物繊維なので、善玉菌のエサになります。

善玉菌エサが増えると、善玉菌も増え、腸内フローラが自然と整ってくるので、便秘改善の効果が期待できます。

また、グルコマンナン水溶性で、 便が水分を多く含み膨張し、かさが増えることで便通を促します。 

糖尿病の予防

こんにゃくに含まれるグルコマンナン糖の吸収を抑えてくれるので、糖尿病予防の効果があります。

骨粗鬆症の予防

こんにゃくには乳の半分のカルシウムが含まれています。

MEMO
カルシウムの生成を助けてくれるため、骨粗鬆症の予防効果があります。

コレステロール値を正常に保つ

 こんにゃくはほぼ水分でできた食べ物です。 

料理にこんにゃくを加えて、カロリー・脂質の摂取量を抑えることで、 コレステロール値の上昇を防ぐことができます。 

 

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こんにゃくゼリーのメリット

手軽で美味しいことで人気

こんにゃくがいくら身体に良いといっても、 毎日365日料理して食べることは、難しいのではないでしょうか。 

その点、こんにゃくゼリーなら手軽にこんにゃくの栄養を取ることができるので、ダイエットしたい方や、便秘に悩んでいる方などに人気です。

栄養と効能

MEMO
こんにゃくゼリーは原料であるこんにゃくと同様に、グルコマンナンという水溶性食物繊維が多く含まれています。

ダイエット効果・便秘改善・糖尿病の予防などの効果が期待できます。

食べ過ぎは注意

こんにゃくゼリー原料であるこんにゃくにふくまれるグルコマンナン水分を吸って膨張することは先述の通りですが、そのため、 多量に食べると下痢を引き起こす可能性があります。 

また、グルコマンナンには血糖値を下げる効果があるので、血糖値関係のお薬を飲んでいる方は薬の作用に影響を及ぼす可能性があるので、食べる際には注意が必要です。

 そして、あくまでもスイーツなので、こんにゃくゼリーには糖質が含まれています。 
注意
こんにゃくを食べているつもりでこんにゃくゼリーを食べていると、糖質の取りすぎで体重増加につながるので、注意が必要です。

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まとめ

いかがでしたか?

今回はこんにゃくゼリーを食べすぎによる腹痛について解説しました。

この記事をまとめると

  • こんにゃくゼリーの加工の過程で消化しづらい不溶性食物繊維ができるので腹痛の原因になる
  • こんにゃくゼリーに含まれる水溶性の食物繊維が下痢の原因になることがある
  • こんにゃくゼリーは1日7個までが適量

健康的なイメージがあるこんにゃくゼリーを食べすぎると腹痛が起こるなんて意外だったという方も多いのではないでしょうか?

とはいっても、こんにゃくゼリー 適量を食べることで健康やダイエットに大きく味方になるスイーツでもあります。 

是非、参考してみてください。

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