突然ですが皆さん、コンブチャと呼ばれるドリンクを飲んだことがありますか?ここ最近の健康食品ブームの影響もあり、コンブチャは広く知れ渡ったのではないでしょうか。
そんなコンブチャについて、詳しく知らない方は意外と多いかと思います。「コンブチャは昆布からできてるの?」「コンブチャはいつ飲むが良いの?」このような疑問があるかと思います。そこで今回の記事では、コンブチャの適切な飲み方に関連して下記の内容を解説します!
- コンブチャとは?
- コンブチャを飲むタイミングは?
- コンブチャの効果は?
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目次
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コンブチャとは?
近年では、コンブチャはコンビニやスーパーなどで頻繁に見かけるドリンクになりましたよね。しかし、コンブチャについて詳しく知らない方も多いかと思います。そんな方に向けてここでは、コンブチャとはどのような飲み物なのか?について解説をします。
昆布とは全く関係ない
コンブチャは古代から伝わる飲み物の1つで、発祥地の中国ではコンブチャが持つ強い解毒作用と活力増進作用により万能薬として飲まれてきました。
コンブチャは「コンブ」という名前がついているため、昆布を煮出して作られている飲み物だと思いがちですよね。しかし、コンブチャは昆布とは全く関係なく、違う原材料から作られているんですよ。
原料は何?
コンブチャの原材料は、紅茶と砂糖です。これに種菌と呼ばれる細菌とイースト菌を加えて発酵させたものをコンブチャと呼んでいます。つまり、コンブチャは発酵飲料の1つなのです。
紅茶キノコと言われる理由は?
コンブチャは別名「紅茶キノコ」とも呼ばれています。コンブチャが紅茶キノコと呼ばれている理由は、1970年に流行した「紅茶キノコ」が由来となっています。実は日本では、コンブチャのブームは数回起きているようです。その流行りの中、アメリカに紅茶キノコが韓国経由で持ち込まれた際に、韓国語で菌を「KON」と発音し、その名残が今のコンブチャにつながっているようです。
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コンブチャを飲むタイミングは?
コンブチャは、体にいい飲み物として人気を集めています。では、コンブチャはどのタイミンで飲むのが一番効果的なのでしょうか?ここでは、コンブチャを飲むタイミングについて解説をします。
オススメのタイミング
基本的にコンブチャは、お茶やお水と同様にどのタイミンで飲んでも問題はありません。しかし、コンブチャに含まれる乳酸菌を効率よく体内に取り入れたい場合は「就寝前」がオススメです。なぜなら、腸内細菌が活発になるのは副交感神経系が優位なタイミング、つまり深夜だからです。
そのため、より効率的に腸内細菌を取り入れたい場合は、就寝前に飲むのがオススメです。
どれくらいの量を飲むといいの?
コンブチャは、1日あたり200ml〜500ml程度飲むといいでしょう。また、1番大切なのは「継続的に飲む」ということです。なぜなら、腸内細菌は摂取してすぐに腸内に定着するわけではなく、継続的に摂取することで少しずつ腸内に定着していくからです。
なので、コンブチャを飲んで体調を整えたい方は「継続的に飲む」ということを意識してみてください。
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コンブチャの効果は?
「コンブチャは体にいい飲み物ということはわかったけど、具体的にどのような効果があるの?」本記事をご覧の方の中には、このような疑問をお持ちの方もいらっしゃるかと思います。ここでは、コンブチャを飲むことで期待できる効果について解説をします。
抗菌作用
コンブチャにはとても強い「抗菌作用」があります。そのためコンブチャを飲むことで、体内に侵入した菌を殺菌する効果を期待できます。特にウイルス性の風邪が流行る時期には、意識的に飲みたい飲み物の1つですね。
血糖値を抑制
コンブチャを飲むことで「血糖値抑制効果」を期待できます。急激な血糖値の上昇は、肥満など、生活習慣病のリスクが上がってしまいます。しかし、コンブチャには急激な血糖値の上昇を抑制する働きがあるので、普段の食事で糖質を多く摂取される方は意識的に飲んでみるといいかもしれません。
コレステロール値を下げる
コンブチャを飲むことで「コレステロール値を下げる効果」を期待できます。なので、コレステロール値の気になる方は日常の飲み物にコンブチャを取り入れてみるといいでしょう。
抗酸化作用
コンブチャなどの紅茶には強い抗菌作用があり「活性酸素」と呼ばれるシミやシワの原因となってしまう物質を排除してくれる働きがあります。そのため、コンブチャを飲むことで美容効果を期待できると言われています。
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まとめ
今回の記事では「コンブチャの飲み方!タイミングはいつがベスト?効果・効能は?」について解説をしました。
最後にもう一度、本記事の要点を振り返っておきましょう。
この記事をまとめると
- コンブチャは古代から伝わる飲み物の1つで、中国では万能薬として扱われてきた
- コンブチャは昆布を煮出して作られているわけではなく、紅茶から作られている
- コンブチャは種菌を加えて作られることで、発酵飲料になる
- コンブチャの目安摂取量は1日あたい200ml〜500mlで、継続的に飲むのが重要
- コンブチャを飲むことで、血糖値の抑制や抗酸化作用など様々な健康効果を期待できる
コンブチャは体にとてもいい飲み物です。ぜひ本記事を参考にして、日常の飲み物にコンブチャを取り入れてみてください!