カヌレは太るって本当?糖質・カロリー量はどれくらい?賞味期限は?

マリトッツォブームの影響で身を潜めていますがカヌレも最近人気になったお菓子の一つですよね。皆さんはカヌレを食べたことはありますか？

カヌレはフランスの伝統的な焼き菓子でもっちりとした食感が特徴的なスイーツです。そんなカヌレは洋菓子屋さんに行くと、簡単に見つけることのできるお菓子ですがなかなか手に取って食べる人は少ないのではないでしょうか。

なのであまりカヌレのことを詳しくしている方は少ないと思います。今回の記事では隠れとはどのようなお菓子なのか、カヌレのカロリーや糖質量、賞味期限などを解説していきたいと思います。

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カヌレとは？

フランスの伝統お菓子

カヌレはフランス発祥の伝統的な洋菓子です。フランスのボルドー地方発祥で正式名称を「カヌレ・ド・ボルドー」といいます。（cannelé de Bordeauxって名前がかっこいい！）

ボルドーといえばワインの名前で有名ですよね。ボルドー地方は昔からワイン造りが有名です。ワイン作りには卵白が使用されるため、その時に卵黄が余ってしまいがちでした。捨ててしまうはずだった卵黄をうまく活用できるか考えた結果、このカヌレというお菓子が生まれたと言います。

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カヌレの意味は？

カヌレの言葉は「溝」という意味があるそうです。実際カヌレにはいくつもの溝がついていますね。専用のカヌレの型に入れて焼き上げることで、特徴的な溝ができるのです。

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カヌレの糖質・カロリー量

カヌレは以下のような材料を使います。

この材料を見てもなんとなくカロリーと糖質が高くなることは予想できますよね。ではカヌレの糖質量とカロリー量はいくらなのでしょうか。

カヌレのカロリーと糖質

一つあたり183kcalとカロリーは少し高めに感じますが、一度に何個も食べるわけではありませんしそこまで気にしなくても良い数値かなと私は感じます。実際に他のスイーツと比較するとカヌレのカロリーと糖質は比較的低めだということがわかります。

比較的他のスイーツの方がカロリーと糖質が高めだということがわかります。ですが一度にたくさんのカヌレを食べてしまうとあっという間にカロリーオーバーになってしまいますし、血糖値の急激な上昇は体に悪い影響を与えてしまう可能性が高いと言われていますので気をつけましょう。

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カヌレの賞味期限は？

カヌレは常温保存の場合、賞味期限が「2〜3日」となっています。購入したお店では賞味期限を表示してくれるので、そのお店ごとに設定してある賞味期限に従ってください。

カヌレは冷凍保存が可能と言われています。カヌレを一個ずつラップで包み密閉できる袋や容器に入れて冷凍します。冷凍保存では「約2〜3週間」ほど保存できるといわれていますよ。

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カヌレを美味しく食べるには？

購入してきたカヌレを食べてみたけれどあんまりおいしくない・・・という乾燥を持つ人も少なくないようです。もしカヌレに美味しさを感じない場合、ひと工夫するだけで美味しくなる方法があるんです！「カヌレが美味しくなる２つの方法」を紹介していきますね！

5分程度オーブントースター（レンジ）で焼く

まず一つ目はオーブンレンジやオーブントースターでカヌレを温める方法です。温める時間は3分〜5分程度で、カヌレの向きを変えながら温めると均等に熱を加えることができ焦げるのを防げます。

カヌレの周りにあるバターが溶けて、周りはサクッと中はふわっとな食感を楽しむことができます。全く別のお菓子に思えるほど大変身しますよ！

生クリームやジャム、チョコレートをトッピングする

カヌレのレビューがイマイチな点として、「想像よりも甘さが控えめだった」というものがあります。なので買ってきたカヌレにフルーツや生クリームなどをお好みでトッピングすることでカヌレをおいしく食べることができます！

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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