カマンベールチーズの食べ過ぎは太る?脳に悪い?乳がんへの影響は?正しい摂取量

お手軽に購入できるチーズの1つ・カマンベールチーズは、国内メーカーだけでなく海外メーカーのものなど種類も豊富にあり人気の高さが伺えますよね。

そのまま生ハムやトマトとサラダにするのはもちろん、加熱しトロトロ状にしてチーズフォンデュ風に頂いたりなどご自宅で本格的なお料理を簡単に作ることができます。

今回は、

  • カマンベールチーズの食べ過ぎは太る?気になるダイエット効果や美容効果とは?
  • カマンベールチーズは体に悪いの?
  • カマンベールチーズを食べすぎるとどんな不調が?おススメのダイエットレシピ!
などを詳しくお伝えしていきます。

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カマンベールチーズの食べ過ぎは太る?  

カマンベールチーズ

100gあたり約310kcal
チーズの中では比較的低カロリーです。

  • たんぱく質(19.1g)
  • 脂質(24.7g)
  • カルシウム(460mg)
  • ビタミンB2(0.48mg)

などの栄養素が主に含まれています。

ダイエット効果は?

カマンベールチーズには良質なたんぱく質と脂質が含まれており、味わいも濃厚なことから

腹持ちが良く食べ過ぎを防止
する効果に期待できます。更に良質なたんぱく質やビタミンB2は摂取することで

  1. 基礎代謝が上がる
  2. 消費カロリーが上がる
  3. 痩せやすい体質になる

ことへの効果にも期待でき、疲労回復効果や脂肪燃焼効果も高くダイエット中に上手に取り入れたい食材の1つです。

美容効果は?

カマンベールチーズに含まれる

  • 良質なたんぱく質
  • ビタミンB2
  • セレン
  • カルシウム
  • 乳酸菌

などには、美容を意識する人に嬉しい効果が沢山あります。

  • ハリとコシのある健康的な髪質に改善効果
  • 肌の新陳代謝を促して老化・乾燥肌を防ぐ効果
  • 有害な酸から歯を守り強くする効果
  • 整腸作用に期待でき便秘解消効果
  • 新陳代謝を高め痩せやすい体質改善・過食を防ぐ効果

カマンベールチーズと野菜や果物を一緒に摂取することで栄養バランスが更に良くなるので、効果的になります。

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カマンベールチーズ体に悪い?  

ここからはカマンベールチーズを食べる事で、体に及ぼす害はあるのかを詳しく見ていきます。

脳に悪い?

実はカマンベールチーズを習慣的に適量食べると認知症を予防する効果があることが最近指摘されました。認知機能は低下するとBDNFと呼ばれるたんぱく質の血中濃度が減り、運動を行うことでBDNFを増やす必要があります。

東京都の健康長寿医療センターなどの研究グループが研究結果によると

運動できない程の体力が低下した人でも、カマンベールチーズを摂取することでたんぱく質の血中濃度が増える
ことがわかりカマンベールチーズの摂取でBDNFが上昇したことがわかっています。

乳がんへの影響は?

カマンベールチーズなどの乳製品と乳がんリスク・乳がん再発リスクなどの研究については、日本人を対象にした研究が殆ど無いなどのことから日本乳癌学会のHP上の報告によると

乳がんリスクは減少する傾向にあると言えますが、乳癌患者の摂取は予後に影響を及ぼすかどうかは証拠不十分
とされています。

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カマンベールチーズの正しい摂取量は?  

カマンベールチーズは、食べる人の体質やその日の体調によって適量が異なります。またチーズのカロリー・塩分量・脂肪分などによっても適量は若干異なります

1日70g程度を限度
に摂取すると良いでしょう。

食べ過ぎたらどうなる?

カマンベールチーズを食べ過ぎる

  • 下痢 
  • 頭痛や吐き気
  • 体臭がきつくなる

などの不調が引き起こされる場合があります。更に研究によってはチーズには依存性があるとも指摘されているので食べ過ぎには注意が必要です。

食べ過ぎた時の対処法は?

カマンベールチーズを食べすぎた際に最も起こりやすい頭痛の症状を軽減するのに有効な方法は

  1. コーヒーなどに含まれるカフェインを摂取する
  2. 頭痛のする部分を冷やす

などの方法があります。1番の方法

カフェインには拡張された血管を収縮する
効果があるため、頭痛が起こりそうと感じた時に飲む事で効果が得られる場合が多いです。2番の方法
冷やすことで、血管を収縮させる
効果があるため、頭痛になっている状態でも有効です。

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カマンベールチーズのダイエットレシピ

ここからはカマンベールチーズのダイエットレシピをご紹介していきます。カマンベールチーズはチーズの中でも低カロリーなチーズ

  1. 調理方法を工夫する
  2. 食べるタイミングを意識する

ことでダイエット中にも取り入れることのできる食材です。

  • たんぱく質
  • カルシウム
  • ビタミンB2

などの豊富な栄養素も含まれているので、是非活用したいですね!調理の際は

  • 野菜や果物カマンベールチーズを和えてサラダにする
  • カマンベールチーズを使ったお鍋にして、具材をきのこ類や淡白な肉類にする

すると、不足しがちな栄養素を低カロリーで補うことができますよ。更に、カマンベールチーズを使った料理を食べる際は

  • 白米・パンなどの炭水化物やイモ類などを摂取する前に、食べるようにする
  • 寝る前の食事はしない

などを意識するだけで、血糖値の急激な上昇を抑えることができ余計な脂肪を蓄える心配も無いでしょう。

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まとめ

この記事をまとめると

  • カマンベールチーズは腹持ちが良いので食べすぎ防止効果や、良質なたんぱく質が含まれているため基礎代謝が上がり脂肪燃焼効果にも期待できる
  • ダイエットを意識する場合は、調理法と食べるタイミングに気を付けると良い。野菜・果物・キノコ類・淡白なお肉などと一緒に食べると低カロリーに不足しがちな栄養素を補うことができる
  • 美容効果にも期待でき、髪質改善・肌の新陳代謝を促す・便秘改善効果などがある
  • カマンベールチーズを習慣的に適量摂取することで、認知症予防の効果があると指摘されている
  • カマンベールチーズを食べすぎる下痢・頭痛や吐き気・体臭がきつくなるなどの不調を引き起こす場合がある
  • チーズの食べすぎで起こる頭痛には、カフェイン摂取・痛い部分を冷やすことが効果的

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