角かんてんは、スイーツやサラダのトッピングなど幅広い料理に使える便利な食材です。ヘルシーですが食べ応えもあるため、ダイエット時の食べ物としても活躍します。
今回は角かんてんについて
- 角かんてんのカロリーと糖質
- 角かんてんに含まれる主な栄養成分
- 角かんてん1本(7g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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角かんてんはどんな食材？
角かんてんはテングサ（天草）、オゴノリなどの紅海藻の粘液質を凍結・乾燥したもののうち、約4cmの角柱形のものをいいます。従来の製法で製造される角寒天は、12月から翌年2月の厳寒期に製造されます。製造工程は「原料海藻の精製」「配合」「煮熟」「濾過」「凝固」「凝固」「凍結」「融解」を辿ります。角かんてんは水漬けと裏漉しが必要で、品質は不均一です。家庭料理でよく利用されます。
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角かんてん1本(7g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：11kcal
- 糖質：5.2g
ちなみに角かんてん100g当たりだとカロリーは154kcalとなります。
角かんてん1本(7g)の主な栄養成分
角かんてん1本(7g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 食物繊維 | 5.2g |
| カリウム | 4mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 7㎎ |
| 鉄 | 0.3㎎ |
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角かんてん1本(7g)を消費するための運動量
角かんてん1本(7g)のカロリー 11kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 4分
- ジョギングだと 2分
- 水中ウォーキングだと 3分
- 水泳だと 2分
- サイクリングだと 2分
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