西洋カボチャは、とても栄養価が高く生活習慣病の予防や老化防止、冷え性の改善などなど体に嬉しい効果効能がたくさんあります。煮付けや揚げ浸しなど使いやすいですし、カットしなければ1〜2ヶ月日持ちするので取り入れやすいですよね。
今回は「西洋かぼちゃ」について
- 西洋かぼちゃ1/4個(300g)のカロリーと糖質
- 西洋かぼちゃ1/4個(300g)の栄養成分
- 西洋かぼちゃの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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西洋かぼちゃはどんな食材？
西洋かぼちゃはかぼちゃの一種です。アンデス山脈高地の冷涼な土地で栽培されています。日本で広く栽培されており、果肉の食感はホクホクとして甘みが強く「栗かぼちゃ」とも呼ばれています。栄養価は高く、カロテンが豊富に含まれます。夏場に収穫され冬至に食べる習慣があるのは貯蔵がきくためと収穫後すぐより、追熟させた方が水分が抜けて味と栄養価が高くなるからです。おすすめのレシピはサラダやスープ、煮物などです。
西洋かぼちゃ1/4個(300g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：253kcal
- 糖質：47.5g
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西洋かぼちゃの廃棄率
西洋かぼちゃの廃棄率は91%です。
廃棄部位は、わた、種、両端です。
西洋かぼちゃ1/4個(300g)の栄養成分
西洋かぼちゃ1/4個(300g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 5.1g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 55.6g |
| 食物繊維 | 9.5g |
| カリウム | 1215 |
| カルシウム | 41 |
| マグネシウム | 68 |
| 鉄 | 1.4 |
| ビタミンA | 891 |
| ビタミンE | 13.2 |
| ビタミンK | 68 |
| ビタミンB2 | 0.24 |
| 葉酸 | 113 |
| ビタミンC | 116 |
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西洋かぼちゃ1/4個(300g)を消費するための運動量
西洋かぼちゃ1/4個(300g)のカロリー 253kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 95分
- ジョギングだと 57分
- 水中ウォーキングだと 71分
- 水泳だと 36分
- サイクリングだと 36分
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