高級チルドハンバーグの贈答用詰め合わせギフトを通販サイトで見かけて、もしかして気になっていませんでしたか。お祝いにあるいはいつもお世話になっている大切な方へ喜んでもらえる品物なら取り寄せようか。または自分用のご褒美にもいいかもしれない！でもどんな味か気になって選べないとお考えなら今回は
- 取り寄せるなら高級チルドハンバーグ？
- 取り寄せるなら伊藤ハムのハンバーグ？
- 取り寄せるなら日本ハムのハンバーグ？
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目次
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高級チルドハンバーグとは
そもそも「チルド」ってなんでしょう？例えばチルドハンバーグは、味や品質を保つために０〜10℃に冷やして保存ができるように製造されています。「高級」となると思いつくのが銘柄牛や老舗店のこだわりの味でしょうか！取り寄せるならどんなチルドハンバーグを選びますか？
ギフトにおすすめ
お取り寄せやギフトのハンバーグは、自宅で手軽にこだわりの味を楽しんでもらえるので、人気が高まっています。価格はだいたい3,000円から8,000円くらいの商品が売れ筋となります。
銘柄牛であれば、松坂牛や近江牛100％のハンバーグ、また老舗の食肉卸のオンラインショップも人気店のひとつです。
通販サイトは、購入者のレビュー評価がわかるのと、足を運ばずに老舗の味を届けられるのがメリットなのではないでしょうか！
伊藤ハムのハンバーグ
著名人が監修するセレクショングルメギフトは、いかがでしょうか？デミグラス、トマト、てりやきの３種のソースと合わせたクリームチーズ入りハンバーグです。お値段も3,000円代とお手頃になります。
家庭用でしたら2015年に販売開始した「旨包（うまづつみ）ボリュームリッチハンバーグ」が常に売上ランキング上位に名を連ねています。肉の旨味とジューシーさ、そしてソースのこだわりと４つの味を堪能できます。
最近リニューアルしてお肉のボリュームもアップしています。
日本ハムのハンバーグ
日本ハムなら、プレミアム工房ギフトセットとなります。商品内容は、ハンバーグデミグラスソースとハンバーグ和風おろしソースの2種類をそろえています。こちらも3,000円代とお手頃でギフト用におすすめです。
家庭用に選ぶなら、2012年に販売開始した「濃厚とろける4種チーズのハンバーグ」でしょう。大ヒット商品で現在も不動の売上ランキング1位のチルドハンバーグになります。
そして「いつもの食卓を少し贅沢に」をコンセプトに「極み焼きハンバーグ」シリーズが2016年に販売開始されました。ぜひ食べてみたいと思うチルドハンバーグではないでしょうか！
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伊藤ハムのハンバーグは美味しい？
おいしさの決め手ってなんでしょう？食べ物による（調理を含む）要因や食べる側にある（調理から離れた）要因などさまざま状況で「おいしい」や「まずい」が決まります。伊藤ハムの「おいしさ」や「まずさ」はなんでしょうか？
おいしい？
伊藤ハムのおいしさのヒミツは、中は粗びき、外は細びきの二重にすることで肉の旨味を閉じ込めています。また肉の旨味と一体化した濃厚な自家製ソースもおいしさのヒミツといえるでしょう。
寄せられた（食べた人の）声にも肉の旨味や風味、ソースの濃厚さに喜んでいるコメントが多数あります。肉厚でボリュームがある、箸でもきりやすく、食べてもやわらかくておいしいという声もあります。
まずい？
では、反対に「まずい」と感じる要素はなんでしょうか？普段、薄味を好んで食べている人には、食べづらいと感じる濃さです。栄養成分の食塩相当量で確認すると2.7ｇ〜3.6ｇになります。
塩の適量で考えるなら、料理の重さに対して0.9％前後の塩分濃度が美味しく感じるいわれています。「旨包（うまづつみ）ボリュームリッチハンバーグ」の重量220ｇであれば、1.9gが塩の適量になります。２〜３倍の塩味は、「まずい」と感じる要因といえるのでしょう！
日本ハムのハンバーグは美味しい？
家の中でおいしい（高級感がある）ものを手軽に食べたいというニーズに応えて、チルドハンバーグ需要は右肩上がりが続いているといわれています。拡大要因の一つが日本ハム「濃厚とろける4種チーズのハンバーグ」といえます。さらに高付加価値チルドハンバーグとして「極み焼きハンバーグ」シリーズも注目していきましょう！
おいしい？
日本ハムのチルドハンバーグの特徴は、鉄板焼で美味しさを閉じ込めたあとに、直火焼きしているので香ばしい仕上がりです。こだわりのソースはあとがけになります（一部商品は除く）。
肉のうまさ、厚み、食べ応えのあるハンバーグに仕上がっているのも人気の理由です。コクがあるのにアッサリとした味がおいしいという声が寄せられています。
まずい？
まずいとまでは言わないまでもソースが甘めなのが気になるというコメントはあります。濃い味を好む人には物足りないかもしれません。
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まとめ
以上になります。いかがでしょうか。
この記事をまとめると
- 高級チルドハンバーグは、銘柄牛や老舗の食肉卸売店などお肉の素材や専門店ならではのこだわりの品物を取り扱っており、3,000～8,000円の価格が売れ筋である
- 伊藤ハムのチルドハンバーグは、こだわりのソースを添えたセレクショングルメギフトや「旨包（うまづつみ）ボリュームリッチハンバーグ」など肉厚なチルドハンバーグが人気上昇中である
- 日本ハムのチルドハンバーグは、プレミアム工房ギフトセットや焼き方にこだわった「極み焼きハンバーグ」シリーズのチルドハンバーグがある
- 今や「チルドハンバーグ」は、外食をしなくても、家庭で高級でこだわりの素材やソース、焼き方など楽しむことができる食品である
伊藤ハム、日本ハムのチルドハンバーグ「首施両端」（しゅしりょうたん）ですね！
