朝食時やおやつの時間、仕事中などにコーヒーを飲む方は多いのではないでしょうか。コーヒーに良い香りに包まれ、ホッと癒しの時間が過ごせます。
中でも手軽にコーヒーが楽しめるインスタントコーヒーを愛用している方もいるでしょう。お湯に溶かすだけで美味しいコーヒーが味わえます。
この記事では、
- インスタントコーヒーとは？
- カフェインが多いインスタントコーヒーランキング
- 缶コーヒーでカフェイン量が多いのは？
- カフェインのとりすぎには注意
をテーマに紹介していきます。カフェインの多いインスタントコーヒーを知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
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目次
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インスタントコーヒーとは？
そもそもインスタントコーヒーとはなんなのでしょうか。ここでは、インスタントコーヒーの製造方法や特緒について紹介していきます。
保存性能を高めたコーヒー
インスタントコーヒーはレギュラーコーヒーから抽出してできたコーヒーを乾燥させ、粉末にしたものです。水分が少ないため、豆や粉に比べて日持ちするのが特徴です。
製造方法は？
作り方にはフリーズドライ製法とスプレードライ製法とがあり、前者は風味や香りに優れ、後者は冷たい水や牛乳にも溶けやすいという特徴があります。
手軽にカフェインを接種できる
インスタントコーヒーをコーヒーとして飲む方法は、粉をカップに入れてお湯をかけるだけです。抽出不要で簡単にコーヒーを楽しめます。
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カフェインが多いインスタントコーヒーランキング
朝やリラックスタイムにコーヒーを飲む方も多いのではないでしょうか。コーヒーを飲むとシャキッとしますよね。
これは、コーヒーに含まれているカフェインの作用です。カフェインには覚醒作用があるため、眠気を覚ます効果が期待できます。
より高い覚醒作用を実感するために、カフェイン量が多いコーヒーを飲みたいと考える方もいるかもしれません。
ここでは、カフェイン量の多いインスタントコーヒーについて紹介していきます。
インスタントコーヒーはランキングを付けられない
インスタントコーヒーは、カフェインの量でランキングをつけることはできません。
使用する量でカフェイン量が異なるため
インスタントコーヒーのカフェイン含有量については、コーヒーを淹れる量によって変わります。
140mlの熱湯にインスタントコーヒー粉末を2g使用した場合、100mlあたりのカフェイン量は約60mgです。
カフェインの摂りすぎに注意しながら、お好みのインスタントコーヒーで上手にカフェインを摂り入れてみてください。
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缶コーヒーでカフェイン量が多いのは？
インスタントコーヒーのカフェイン量は、入れる分量によって変わります。しかし、缶コーヒーはカフェイン量に違いがあります。
ここでは、カフェイン量が多い缶コーヒーを紹介していきます。
伊藤園TULLY’S COFFEE BARISTA’S ESPRESSO
100gあたり、86㎎のカフェインが含まれている、エスプレッソコーヒーです。深いコクとキレのある後味が楽しめます。
ブラジル豆を100％使用し、定められたコーヒー規格の最低基準値に対し、2倍のコーヒー豆を使って深煎りしています。
ブラジル豆は控えめな酸味と程よい苦味が特徴で、バランスの良い味わいが特徴の豆です。
コーヒー豆は、焙煎後に酸化し、時間が経つにつれ香りが損なわれてしまいます。
しかし、タリーズは焙煎したての美味しさを味わってほしいと、豆を100％国内で焙煎しています。
また、容器に蓋をする前に窒素ガスを吹き付け、できたての美味しさをキープできるようにしています。
ダイドードリンコ ダイドーブレンド オリジナル
浅煎りを中心にさまざまな焼き加減のコーヒー豆を使用しています。厳選された豆を使用したブレンドコーヒーで、華やかな香りと軽やかな余韻が感じられます。
カフェイン含有量は、100gあたり82mgです。麻袋“ドンゴロス”を描いたパッケージが特徴。コーヒーカップと木目柄を配し、カフェの雰囲気を演出しています。
アサヒ飲料 「ワンダ」プレミアムゼロ
100gあたり約80㎎のカフェインが含まれています。厳選された高級豆の味を楽しめるよう甘みを抑えており、香料も使用していません。
糖質がゼロなので、ダイエット中の方にもおすすめ。仕事の合間など、リフレッシュしたいときにぴったりです。
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カフェインのとりすぎには注意
1日に何倍もコーヒーを飲んでいるという方もいるのではないでしょうか。実はカフェインは過剰摂取すると健康を損なう可能性があります。
ここでは、カフェインを過剰摂取した場合に現れる症状と、1日の適量を紹介していきます。
カフェイン過剰の時の症状
カフェインを過剰に摂取した場合、中枢神経系の刺激によるめまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠症、下痢、吐き気等の健康被害をもたらすことがあります。
そのため、食品からのカフェインの摂取に関して、国際機関などで注意喚起等がされています。
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一日のカフェイン摂取量
健康な成人の場合、悪影響のない1日のカフェイン摂取量は400mgと推奨されています。これは、マグカップに入れたコーヒー約3倍までが目安です。
妊婦・授乳中の方は、1日300mgまでにしましょう。血管を収縮させるため赤ちゃんに運ばれる栄養や酸素が少なくなるため、流産や新生児の低体重リスクを招くと言われています。
子どもの場合、4～6歳は45mg、7～9歳は62.5mg、10～12歳は85mgが推奨されています。
まとめ
インスタントコーヒーのカフェインについて紹介してきましたが、いかがでしたか？インスタントコーヒーは、入れる量によってカフェイン量が変わります。
カフェインの過剰摂取には気を付けて、美味しいコーヒーを楽しんでください。
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