ホットケーキの離乳食はいつから？市販のものの選び方・アレンジ方法

離乳食を作るのに四苦八苦されているお母さんも多いのではないでしょうか？そんな離乳食の強い味方に「ホットケーキ」があります。今回の記事では、ホットケーキを離乳食に使う時の注意点を詳しく解説していきます。先に記事内容の一覧を見てみましょう。

こんな感じの内容となっています。記事をきっちり読み込んで、ホットケーキを正しく離乳食に使えるようになりましょう。

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ホットケーキミックスは離乳食でいつから使っていいの？

まず、ホットケーキはいつから離乳食で与えていいのでしょうか？注意点なども一緒に見ていきましょう。

１歳～１歳半くらいから

ホットケーキを離乳食で与えたいのであれば、完了期である「1歳から1歳半」のごろから与えるのがベストです。離乳食初期や中期のうちに与えるには、食材の内容として適していません。そのため、ある程度消化器官が成長してきた「離乳食完了期」のごろから食べさせましょう。

ホットケーキミックスに含まれるもの

ホットケーキミックスは、ホットケーキをふっくら焼き上げる為に、こんなものが含まれています。

市販のホットケーキミックスは、誰でも簡単にホットケーキが作れるように、食品添加物が混ぜられていることもあるのです。また、甘くておいしいホットケーキになるように、砂糖も入っている物が多いでしょう。

使うときの注意点

ホットケーキミックスを離乳食で使う場合は、「出来るだけ砂糖があまり入っていないものを選ぶ」のがポイントです。小さなお子様には極力砂糖を与えない方がいいのです。

また、どうしてもホットケーキミックスでホットケーキを作ると甘くなってしまうので、主食ではなく「おやつ」として最低限の量を与えることをおすすめします。

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離乳食で使う方法・ポイント

その他、離乳食でホットケーキを使う時のポイントをいくつかご紹介しておきます。出来るだけ注意点に沿ったホットケーキを使われることをおすすめします。

子供用のものを購入すること

まずは、「子供用のホットケーキミックスを買ってホットケーキを作ること」です。離乳食のコーナーに行くと、離乳食で使えるホットケーキミックスの商品が販売されています。離乳食にホットケーキを使いたいのであれば、この商品を買ってホットケーキを作るのがベストです。

離乳食用のホットケーキミックスには、卵が入っていなかったり、砂糖の代わりに麦芽糖を使っているなど、様々な工夫がなされています。どうしても、大人用のホットケーキミックスを使いたいのであれば、「卵不使用」の商品を選ぶのが絶対です。

小さなお子様に卵を与えてしまうと、重篤なアレルギーになる可能性もあります。さらには、製造工場で卵を使っていないかどうかも確認したほうがいいです。少量のアレルゲンで、アレルギーを起こす場合もあります。

自家製のホットケーキミックスも作れる

完全に安全なホットケーキを離乳食で作りたいのであれば、自宅で簡単にホットケーキミックスも作れます。

この材料を混ぜ合わせ、180mlの牛乳に溶くだけで、美味しいホットケーキの完成です。甘さをさらに抑えたいのであれば、砂糖の量をもう少し減らすといいでしょう。逆に大人向けに「もう少し甘くしたい」のであれば、砂糖の量を少しだけ増やせばいいです。

自宅で作ると、安全な食材だけで作れるので、非常におすすめです。

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いろいろなアレンジも可能

離乳食用のホットケーキを作る際は、様々なアレンジを行うことが出来ます。

野菜ペーストを入れる

ホットケーキミックスの中に、「ほうれん草」「かぼちゃ」「にんじん」などの野菜ペーストを入れると、ちょっと違った雰囲気になりおすすめです。野菜嫌いな子供にも簡単に野菜を食べさせることが出来るでしょう。かぼちゃなどの固い野菜は、電子レンジでチンすると柔らかくなって調理しやすいです。

豆腐を入れる

ホットケーキには「豆腐」を入れても食感が変わって美味しいです。絹ごしの豆腐を半丁入れ、牛乳の量を50mlに減らしましょう。それだけで、ほわほわ食感の美味しいホットケーキになります。ヘルシーで子供にも安心ですね。

蒸しパンに

ホットケーキミックスは、カップに入れて蒸し器にかけることで、蒸しパンにも早変わりします。ポイントは、大さじ1のサラダ油を入れることで、油を入れるとジューシーでふっくらした仕上がりになるでしょう。焼くだけのホットケーキに飽きた時におすすめです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回は「ホットケーキの離乳食」について詳しく解説してきました。いくつかの注意点を守るだけで、ホットケーキも十分に離乳食に使えることがお分かりいただけたでしょう。最後に記事内容を振り返っておきます。

こんな内容となっていました。もし小さなお子様の離乳食でお悩みなのであれば、早速ホットケーキを作ってみてはいかがでしょうか？

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