【2020年】はくさい漬けの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

ご飯のお供やおつまみに重宝されるはくさい漬け。自宅でも簡単に漬けられ、自分のお好みの漬かり具合を調整できるのもうれしいところですね。

今回ははくさい漬けの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。

スポンサードリンク

はくさい漬けはどんな食材？

はくさい漬けは、白菜を塩や昆布、ぬかなどで漬けた漬物です、一度漬けと二度漬けがあります。一度漬けははじめにすべての食材や調味料を加えて作り込むのに対して、二度漬けは、途中で白菜から出た塩水を捨て、味付けを行いながら調整します。また、白菜は、大根、豆腐と合わせて“養生三宝”と中国では呼ばれ、免疫力の向上や、風邪予防にも効果的です。漬物にすることで日持ちするので便利な作り置き副菜としても重宝されます。

スポンサードリンク

はくさい漬け100gのカロリーと糖質は？

ちなみにはくさい漬け100g当たりだとカロリーは64kcalとなります。