牛肉もも薄切りは、炒め物や煮込み料理に向いているとされています。硬めな肉質の牛もも薄切りを柔らかくするには、玉ねぎの成分が有効的なんだそうです。牛肉と玉ねぎは一緒に使いやすいので、活用しやすい裏ワザですね。
今回は「牛肉もも薄切り」について
- 牛肉もも薄切り1枚(15g)のカロリーと糖質
- 牛肉もも薄切り1枚(15g)の栄養成分
- 牛肉もも薄切り1枚(15g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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牛肉もも薄切りはどんな食材？
牛肉もも薄切りは牛肉のももの部位を薄くスライスした肉のことを言います。もも肉は「外もも」と「内もも」があります。「外もも」はお尻の部分のお肉で「内もも」はサーロインと外ももの間のらんいちという部位の下の部位になります。「外もも」はやや堅くゼラチン質が多いのが特徴的で、煮込みやビーフストロガノフなどに料理されます。「内ももは」赤身が多く、ステーキやローストビーフ、焼肉やコールドビーフ、タタキなどに料理されます。
牛肉もも薄切り1枚(15g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：32kcal
- 糖質：0.1g
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牛肉もも薄切り1枚(15g)の栄養成分
牛肉もも薄切り1枚(15g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 2.9g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| カリウム | 50 |
| 鉄 | 0.2 |
| 亜鉛 | 0.7 |
| ビタミンA | 0 |
| ビタミンB1 | 0.01 |
| ビタミンB2 | 0.03 |
| 葉酸 | 1 |
| コレステロール | 10 |
| n-3系多価不飽和 | 0g |
| n-6系多価不飽和 | 0.08g |
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牛肉もも薄切り1枚(15g)を消費するための運動量
牛肉もも薄切り1枚(15g)のカロリー 32kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 12分
- ジョギングだと 7分
- 水中ウォーキングだと 9分
- 水泳だと 4分
- サイクリングだと 4分
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