【2020年】魚介類の佃煮の消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

魚介類の佃煮は、日持ちもしますし、ご飯に乗せて食べると甘みと旨み、そして魚介類の独特の味が混ざり合ってとっても美味しいですよね。

今回は魚介類の佃煮の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。

スポンサードリンク

魚介類の佃煮はどんな食材？

魚介類の佃煮は、魚介類（魚や小エビ、貝類や海藻類など）を、醤油や砂糖、みりんなどで甘辛く煮詰めたものです。佃煮は作り方や材料の違いによって、しぐれ煮やでんぶ、甘露煮など様々な種類があります。佃煮は、江戸時代に佃島の漁民が、悪天候時の食料や出漁時の船内食として、各自宅で小魚や貝類を塩や醤油で煮詰めて常備菜・保存食としたことが始まりと言われています。雑魚がたくさん獲れようになると、佃煮を大量に作り多く売り出すようにもなり、江戸庶民に普及したそうです。

スポンサードリンク

魚介類の佃煮（こんぶ12g）のカロリーと糖質は？

魚介類の佃煮の消費量ランキング