グァバの味って?まずいの?カルディやコストコのグァバピューレレシピを紹介! |

皆さんはグアバの味ってどんな味？と質問されたとき困っちゃいませんか？最近日本のスーパーなどでグァバ製品を見ることが多くなりました。グァバジュースやグァバピューレなど様々な商品を販売していますが、グアバの味についていまいち想像できないですよね。

今回の記事では謎の多いグァバの味や、カルディやコストコなどで売っているグァバピューレの使い方について紹介していきます！

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1 グァバってどんな果物？
2 グァバピューレとは？
- 2.1 カルディやコストコに売っている
3 グァバピューレを使ったおすすめレシピ
4 まとめ

グァバってどんな果物？

南国の代表的なフルーツ

科名・属名	フトモモ科バンジロウ属の熱帯果樹
原産地	熱帯アメリカ〜メキシコ、コロンビア、チリ
別名	熱帯のリンゴ
旬の時期	９〜１０月

グァバはマンゴーやパッションフルーツなどと並んで南国の代表的なフルーツと言われています。日本でも沖縄県や鹿児島県の一部で栽培されています。

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栄養価がとても高い

グァバはその高い栄養価がいたるところで評価されているフルーツです。特にグァバに含まれる食物繊維やビタミンC、ビタミンEはフルーツの中でもトップクラスに含まれていると言われています。

ビタミンC、ビタミンEは強い抗酸化作用を持っており体の免疫力を下げたり老化を促進する「活性酸素」を退治してくれます。

食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類がバランスよく含まれているので、腸内環境を整えたいと考えていたり便秘に困っているような人にとっては最高のフルーツでしょう！

ビタミンCの効果はすごい！

ビタミンCは水溶性のビタミンの一つです。特筆すべき効果は「メラニン色素の生成を抑える効果」「ストレスや抑うつ症状の改善」「免疫力を高める」の3つです。メラニン色素とは黒い色素のことで、肌のシミの原因です。ビタミンCはすでに作られてしまった黒い色素を脱色してくれる「美肌効果」を持ちます。そんなビタミンCですが、ストレス社会で戦う現代人の心のサポートもしてくれるのです。心が弱ると体調も悪くなりますが、さらにビタミンCには免疫力を高める効果があり細菌やウイルスが体内に侵入するのを防いでくれます。また既に侵入してしまった細菌やウイルスを退治する働きももち、症状が長く続くのを抑えてくれます。まさにスーパー栄養素なのです。

味は？まずいの？

グアバの味については他の果物を使って表現されることが多いです。

桃をもっと酸っぱくした味
桃とりんごを混ぜたような味
濃い桃を凝縮したような味
桃とレモンを混ぜたような味

このような感じですが、桃に似たような味といった表現が一番多かったですね。グァバには石細胞と呼ばれるシャリシャリとした食感を作る細胞があります。イメージとしては梨を食べた時の食感ですね。

まとめると、グァバは「桃のような味で梨のような食感のフルーツ」ということです！

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グァバピューレとは？

カルディやコストコに売っている

引用：アメブロ

果物そのままの状態ではグァバはスーパーに並ぶことは少ないので、見たことない人の方が多いはず。ですがグァバピューレやグァバジュースとしてよく販売されています。特に海外の輸入食品の専門店であるカルディやコストコなどではよく見かけるメジャーな商品です。あまり日本人には馴染みがないので手に取りづらいと思いますが、グァバピューレは沢山のレシピがある素晴らしい商品なんですよ！