五香粉を食べ過ぎる副作用･体に悪い?漢方としての効能･味はまずい?

中華料理を作る時に大活躍する調味料の五香粉。五香粉を加えるとたちまち食欲をそそられるような味になるので、料理が進みますよね。

ですが、五香粉は、食べ過ぎると何か副作用が出るのでしょうか。今回は

それぞれについてご紹介して行くので、五香粉の副作用から効能まで詳しく知りたい方は、ぜひ最後までこの記事を読んでくださいね。

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五香粉とはどんな調味料？

五香粉は、五つ以上の香辛料からなる調味料です。また、中国のほとんどの地域の料理でも使われています。さらに、独特の香りを持っておりお肉や魚など幅広い料理にも使えますよ。

主に、このようなスパイスが配合されています。

しかし、以上の5種類だけでなく自分好みに自由に調節もできますよ。

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八角との違い

八角は、独特の香りを持っており、お肉の臭み消しに便利な調味料です。八角は五香粉の代用品としても使用できますが、違いは香りです。

五香粉は5種類のスパイスを配合しているため、より香りに深いもありますが八角は五香粉のようにスパイスが配合されていないため、五香粉に比べて奥深さはありません。

どんな味？まずい？美味しい？

五香粉は漢方のような味がします。五香粉は使うことで本格的な中華料理になりますが、日本人が苦手なスパイスが使われているため、臭いや味がまずいと感じるそうです。

ですが、五香粉にはさまざまな効能もあるので後ほど詳しくご紹介していきます。

どこに売ってる？

五香粉は、このような場所で購入できます

以上の場所で購入できます。もし、五香粉が近くのスーパーで見当たらない場合は、ネットショップを活用しましょう。

使い方

五香粉には、調味料としての使い方だけでなく他にも食材の臭み消しの使い道があります。そのため、食後の口臭を心配する必要もありません。

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五香粉に含まれる栄養成分

五香粉に含まれる栄養成分はこちらです。

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五香粉による効能

五香粉には以下のような体に良い効能があります。

冷え性や食欲があまりない等の悩みを持っている方は、五香粉を使ってみるのもおすすめです。

体を温める

五香粉による効能一つ目は、「体を温める」です。 五香粉に含まれている香辛料には、冷えを緩和し体を温める効果があります。 また、体だけなく胃腸も温める効果がありますよ。

新陳代謝を上げる

五香粉による効能二つ目は、「新陳代謝を上げる」です。体が温まると、同時に新陳代謝も上がります。 また、新陳代謝が上がることで太りにくい体にもなり、ダイエットにも効果があります。 

消化促進

五香粉による効能三つ目は、「消化促進」です。先ほどご紹介した通り、五香粉には体を温める効果があります。 また、体だけなく胃腸も温める効果があり、消化の促進をしてくれます。 

食欲増進

五香粉による効能四つ目は、「食欲増進」です。 香辛料には辛味成分が含まれており、これらは消化器の粘膜が刺激されるため、唾液の分泌がより働きます。  また、先ほどご紹介した通り消化促進も効果があるので、胃が活発に動き食欲が増進されますよ。

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五香粉を食べ過ぎると体に悪い？

しかし、一方で五香粉は食べ過ぎると体に悪いです。そのため、このような副作用がでます。

五香粉の取り過ぎには副作用が出るので、多量摂取は気をつけましょう。 また、五香粉は熱がある時には摂取するのを避けて下さい。 

腹痛

五香粉を食べ過ぎると起きる副作用の一つ目は、「腹痛」です。本来は、体を温める効果がありますが、過剰摂取すると腸が刺激され過ぎて腹痛といった副作用を引き起こします。

下痢

五香粉を食べ過ぎると起きる副作用の二つ目は、「下痢」です。香辛料は辛味や刺激が強いため胃や腸を刺激しやすいです。そのため、過剰摂取すると刺激が強く下痢を引き起こします。

また、辛さなどは繰り返し食べるうちに体が慣れてきます。慣れることでもっと刺激が欲しいと感じ、さらに多くの五香粉を入れてしまうと下痢や腹痛などの副作用が悪循環が起こりますよ。

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まとめ

五香粉は、体に良い効能がある一方で過剰摂取のし過ぎは副作用が出る可能性があります。この記事でご紹介したことをまとめますね。

五香粉の含まれる香辛料によって食欲増進などの効果がありますが、体に良いからといって食べ過ぎると副作用を引き起こすので、食べ過ぎには気をつけてください。

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