ごぼう茶はまずい？おいしい？どんな成分が含まれる？効果・効能は？

あなたは「ごぼう茶」という飲み物を飲んだことがあるでしょうか？ごぼう茶とは、ごぼうを使ったお茶の事です。今回は、ごぼう茶とはどんなお茶で、どんな効果があるのか？などについて、以下のような事をまとめていきます。

こんな内容になっています。記事をしっかりと読んで頂き、ごぼう茶で健康を手に入れてしまいましょう！

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ゴボウ茶とは

まずは、ごぼう茶とはどんなお茶なのか？ということを詳しく解説していきます。

ゴボウが入ったお茶

ごぼう茶とは、生のごぼうを乾燥させ茶葉にし、それを使って淹れたお茶の事です。普通にごぼうを食べるよりも、ごぼうの香りを体感することが出来るお茶となっています。ごぼうが好きな方であれば、是非とも一度チャレンジしてみて頂きたいお茶になります。

成分

ごぼう茶には、体にいい成分が沢山入っています。主な成分を挙げてみました。

イヌリンとは「水溶性食物繊維の一種」で、サポニンとは「配糖体」と呼ばれる成分になります。「ポリフェノール」も多く含まれ、抗酸化作用が高い成分となっています。これらの成分は体にいいのですが、どんな風に作用するのかは、後述しているので、そちらをご覧ください。

味は？まずいの？

ごぼう茶は一体どんな味をしているのでしょうか？簡単に言うと「ごぼうを濃くした味」です。ごぼうの土のような味が苦手ない人は、「まずい」と感じるでしょうし、ごぼうの風味が「香ばしい」と感じる人であれば、美味しく飲めるはずです。

ポイントとしては「安くて低品質なごぼう茶は、味が薄くてまずい」という特徴があります。価格を安く抑えているごぼう茶は、味を美味しくするための拘りがあまりありません。そのため、あまり美味しくないと言われているのです。

もし、ごぼう茶を購入するのであれば、ちょっと値が張る高級な商品を買うようにしましょう。

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ゴボウ茶の効果・効能

では、ごぼう茶を飲むとどんな良いことがあるのか？詳しい効果効能をまとめてみたので、見ていきましょう。

ダイエット効果

ごぼう茶を飲むと「ダイエットの効果」があります。ごぼう茶に多く含まれる水溶性食物繊維の「イヌリン」は、食後の血糖値の上昇を穏やかにしてくれる働きがあるためです。

食後の血糖値の上昇が穏やかになるため、体に無駄な脂肪が蓄積されにくく、ダイエットへの意識が高い人にはピッタリのお茶だと言えるでしょう。メタボを気にしている人も、積極的に飲みましょう。

免疫力アップ

ごぼう茶に含まれる「サポニン」にはナチュラルキラー細胞を活性化させ、免疫力を高める効果があると言われています。また、体温を上昇させる働きもあるので、免疫力は総じて高まるでしょう。

生のごぼうでも、免疫力を高める効果は期待できますが、ごぼう茶のように乾燥させた状態の方が、より効果的です。

脳卒中・心臓病予防

ごぼう茶の「サポニン」には、血管内をきれいにして、血液をさらさらにする効果があります。なので、脳卒中や心臓病を予防するのに役立つでしょう。血圧が高い方も、ごぼう茶で健康になれるかもしれません。

肩こり・冷え性改善

ごぼう茶は「全身の血行を良くしてくれる働き」があるので、肩こりや冷え性の人には効果的でしょう。体の中からじんわり温めてくれるので、毎日継続して飲んでいると、段々肩こりが緩和してきます。

腸内環境改善

ごぼう茶に含まれる水溶性食物繊維の「イヌリン」は腸内環境の状態を良くし、便秘を解消してくれる効果が期待できます。また、ごぼう茶には腸内善玉菌のエサになる「オリゴ糖」もたくさん含まれているので、腸内環境はさらに良くなりやすいでしょう。

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ゴボウ茶の作り方・飲み方

では、ごぼう茶を家庭で作って美味しく飲むには、どうすればいいでしょうか？簡単な方法をご紹介していきます。

作り方

ごぼう茶の作り方を簡単にまとめてみました。

この方法で、ごぼう茶はご家庭でも簡単に作れます。ポイントとしては、出来るだけ均一に薄切りをすることと、フライパンでの加熱時に「焦げないようにすること」です。

飲み方

焙煎したごぼう茶は、以下の方法で飲みましょう。

こげ茶色のお茶の色になるはずです。色がついたころを見計らって火から降ろし、湯のみで頂きましょう。このやり方で、ご家庭でも美味しくごぼう茶が飲めるはずです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回はごぼう茶とはどんなお茶で、どんな体に良いことがあるのか？を解説してきました。最後に記事内容をざっくり振り返ってみましょう。

こんな内容になっていました。もしあなたもごぼう茶の効果を手に入れたいのであれば、早速ご家庭で手作りしてみられてはいかがでしょうか？

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