ジェラートとシャーベットとアイスクリームの違いまとめ！食感も

真夏の暑い日や冬の時期など、年間を通して食べられるアイスクリーム。しかし、アイスといってもジェラートなど、色々な種類があります。ですが、こちらの3つは具体的にどのような違いがあるのかは知らないですよね。

では、ジェラートとアイスクリーム・シャーベットの違いについて調べてみました。今回の記事では、

以上のテーマについて解説していきます。ジェラートとアイスクリーム・シャーベットの違いについて食感も含めてご紹介していくので、詳しく知りたい方はぜひこの記事を参考にしてください。

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ジェラート・シャーベット・アイスクリームの違い

では、ジェラート・シャーベット・アイスクリームの特徴についてご紹介していきます。それぞれの特徴を知ることで、違いについても分かりますよ。

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ジェラートの特徴

ジェラートは、果汁や果肉・牛乳などを混ぜて凍らせて作る氷菓です。また、アイスクリームとの違いは乳脂肪分です。ジェラートの乳脂肪分は約7%ですが、アイスクリームは約8%以上のものがほとんどなので、最大の違いといえます。

また、アイスクリームのような濃厚さはありませんがさっぱりとして美味しいですよ。さらに、ジェラートは入っている空気が少ないので、食感もアイスクリームやシャーベットと違いなめらかです。

シャーベットの特徴

シャーベットは、主に果汁やシロップを使用しており他のアイスと違いシャリシャリとした食感が特徴です。また、真夏にぴったりで清涼感がより体を冷やしてくれます。

アイスクリームの特徴

牛乳などを原材料として、冷やしながら空気を含むように混ぜてクリームにして冷凍したスイーツです。アイスクリームは、他のアイスと違い乳固形物や乳脂肪が多く入っています。また、アイスは3つの種類に違いがありそれぞれ以下のように分類されますよ。

では、それぞれのアイスはそのような種類が人気なのでしょうか。

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ジェラートの人気種類2選

ジェラートで人気の種類はこちらです。

ロッテ　ジェラートマイスター

人気の種類1つ目は、ロッテから発売されているジェラートマイスターです。素材の味を活かしただけでなく、舌触りもなめらかです。また、味の種類もピスタチオや安納芋味など多く販売されています。

ジェラート　カプリチョーザ

人気の種類2つ目は、カジュアルイタリアンレストランのカプリチョーザから出ているジェラートです。こちらは、種類によってはホイップクリームだけでなくコンデンスミルクがかかっているので、ちょっとした甘みが欲しい時におすすめです。

なめらかな食感で美味しいと評判ですよ。ぜひ、カプリチョーザに行った時はぜひジェラートを食べてみてくださいね。

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シャーベットの人気種類2選

続いて、シャーベットで人気の種類はこちらです。

ガリガリ君各種

シャーベットの人気の種類1つ目は、赤城乳業が製造販売しているガリガリ君です。価格の安さとフレーバーの種類が豊富なガリガリ君。薄いキャンディーの膜のなかにかき氷が入っております。さっぱりしていてカロリーも低いと人気の商品です。

Qsメロン

人気の種類2つ目は、Qsメロンです。こちらもガリガリ君と同様に、赤城乳業から発売されているQsメロンは、フロートのかき氷です。バニラクリームとメロン味のかき氷の組み合わせが絶妙ですよ。

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アイスクリームの人気種類2選

最後にアイスクリームの人気の種類はこちらです。

バンホーテン

アイスクリームの人気の種類1つ目は、ココアブランドのバンホーテンから発売されているアイスクリームです。ココアブランドだからこそ、引き出せる味わい深いココア風味のアイスクリームが絶品です。

サーティワンアイスクリーム

人気の種類2つ目は、サーティワンアイスクリームです。世界的にも人気のサーティワンアイスクリームですが、フレーバーの種類も豊富に展開されています。

また、コーン・カップ・ワッフルコーンやダブルやトリプルポップなど、自分好みにカスタマイズができます。濃厚・濃密な食感で美味しいと口コミでも評判です。

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まとめ

 ジェラート・アイスクリーム・シャーベットには、含まれる乳脂肪分などによって違いがでてきます。 今回の記事内容でご説明したことをまとめますね。

ぜひ、それぞれのアイスの特徴を知って、味や食感の違いを楽しんでくださいね。

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