エビアンの賞味期限　期限切れは腐る？飲み過ぎで下痢や腹痛に？

皆さんは、エビアンを飲まれたことがありますか？筆者がまだ〇学生だった頃、巷には「エビアンホルダー」なるものが、ちょっとした流行を巻き起こしておりました。すっきりしたボトルデザインもなんだかオシャレで、「エビアンを飲んでいる私もカッコイイ！」気分に浸るために、ジュースをぐっと我慢してせっせとエビアンを飲んでいたあの日々…。（注：個人の感想です。）

さすがにあの頃買ったエビアンが飲み切れずに残っている、なんてことはありませんが、思ったよりも賞味期限が長いな、というおぼろげな記憶があるやなしや。エビアンの賞味期限、実際はどれくらいなのでしょうか？そこで今回は

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エビアンの賞味期限はどれくらい？

何はともあれ、まずはエビアンの賞味期限、実際にはどのくらいなのでしょうか。

未開封の場合

未開封のエビアンの賞味期限は、メーカーによると製造から2年6か月だそうです。

同じくペットボトル入りのお茶やジュースの賞味期限が大体9か月なので、随分長く持つ印象です。

最近は災害時の備えとして水を備蓄される方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。2年半常温で保存できるのはうれしい限りですね。

開封後の場合

開封したエビアンは、できれば1日のうちに飲み切ってしまうことがお勧めです。

どんな食品でもそうですが、開封後は賞味期限や消費期限の適用外となります。もちろん、エビアンも例外ではなく、開封した瞬間から、空気中の細菌による劣化が始まっています。

特に、手頃に持ち歩ける500mlのペットボトルなどは、口をつけて飲まれる方も多いかと思います。その場合、口からの唾液や細菌も混入してしまうため、より劣化が早くなります。

大容量のペットボトルを買って、1度に飲み切れないときは、コップを使ってボトルに直接口をつけないようにする、冷蔵庫で保管する、などの配慮をして、なるべく早く飲み切るようにしましょう。

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賞味期限が切れたエビアンは腐っちゃう？

では、未開封のまま賞味期限が切れてしまったエビアンも飲まないほうがいいのでしょうか？答えはずばりNo。実は水であるエビアン、理論上は腐ることは無いのです。

賞味期限切れはいつまで飲める？

「水は腐らない」と聞くと、驚かれる方もいらっしゃるかもしれません。そもそも、「食品の腐敗」とは、食品に含まれるたんぱく質などの有機物が微生物や細菌などによって変質する化学反応です。

無機質である水は、腐敗できる有機物を含んでいないので、理論上変質することがありません。つまりたとえ賞味期限から5年経っても、飲んでも問題はないとされています。

ただしここでちょっと注意が必要。実はペットボトル、完全密封ではありません。さらに保管状況が悪かったり、容器が破損していたりした場合には、細菌の混入などによって中身が変質していることも。明らかにカビが浮いている、飲んだら変な味がする、といったときは、飲むのをやめておきましょう。

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エビアンの保存、どうするのが正解？

エビアンの保存は、直射日光、高温多湿を避けて常温保存で大丈夫です。ただ、前述のように、容器の破損などが品質の劣化につながります。大量にまとめ買いしたときや災害用の備蓄にする際は、なるべく温度変化が少なく、外部からの衝撃の心配が無い場所に保管したほうがいいでしょう。

また、ペットボトルが完全密封ではない、ということは、外部からのにおい移りが生じる場合があるということです。長くおいしく飲むためには、強いにおいのするものの近くは避けて保存したいですね。

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え？エビアンの飲み過ぎで下痢になる！？

長期の保存ができて、賞味期限が切れても飲めるエビアン。良いこと尽くめのような気がしますが、なんと飲み過ぎて下痢になる可能性があるのだとか！いったいどういうことなのでしょうか。

エビアンはマグネシウムを多く含む硬水

エビアンを飲んで下痢になったという方、もしかすると今、この記事を読んでくださっている中にもいらっしゃるかもしれませんね。その症状、水の硬度が関係しているかもしれません。

エビアンは硬度304ｍｇ/Ｌの、いわゆる硬水に分類されます。

硬度とは、水に含まれるカルシウムとマグネシウムの量を数値化したもの。硬度が高いほど、カルシウムとマグネシウムが多く含まれています。ちなみに、日本の水やミネラルウォーターはほとんどが軟水です。

このマグネシウム、エネルギー代謝や神経の興奮を抑えるなどの重要な働きを持つミネラルなのですが、他にも腸の中の水分を増やす作用があり、なんと便秘薬にも使われることが。

日ごろからお通じに問題の無い方や、胃腸の弱い方がエビアンを飲み過ぎると、マグネシウムの摂り過ぎから下痢を起こすこともあるので、注意が必要です。

胃痛･腹痛を起こすことも

硬水であるエビアンには、カルシウムやマグネシウムをはじめとしたミネラルが豊富に含まれています。

普段、軟水に慣れている人が急に硬水を飲むと、こうしたミネラル分が胃腸を刺激し、下痢を起こさないまでも、胃痛や腹痛を起こすことがあります。

まずはあまり冷え過ぎないものを少量から、ゆっくり飲んで試してみるのもいいかもしれませんね。

エビアンは毎日飲んでも大丈夫？

基本的に水であるエビアンは、毎日飲んでもなんら問題はありません。

お腹が痛くなるかも、と言われると気になってしまうかもしれませんが、ミネラルを豊富に含むエビアン、飲み続けるとうれしい効果も期待できるのです。

便秘を改善してくれる

下痢になる可能性がある、ということは、普段から便秘気味の方にとってはむしろうれしい作用。薬に頼らない便秘の改善が期待できるのであれば、積極的に取り入れたいですね。

骨を強くしてくれる

エビアンに豊富に含まれるカルシウムとマグネシウムは、いうまでもなく骨を強くしてくれる大切な成分。閉経の関係で、特に骨粗しょう症のリスクが高い女性にはうれしい効果ですね。

ダイエットや美肌につながる

エビアンの豊富なミネラルは、腸内環境の改善にも一役買ってくれます。腸がキレイになれば、代謝が改善され、ダイエットや美肌効果につながることも！今すぐエビアンを買いに行きたくなってしまいますね。

こうした効果をより実感したい方は、1度にたくさん飲むより、少しずつでも毎日続けて飲むことがお勧めです！

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まとめ

いかがでしたでしょうか？

普段何気なく飲んでいる水でダイエットや美肌の効果が期待できるのならうれしい限り！ただ、硬水が体にあわない方もいらっしゃるので注意が必要です。そうでない方は、毎日の水の選択肢にエビアン！試してみられてはいかがでしょうか？