えびは、ちょっと高いですが、生だとあまく、火を通すとぷりっとして香ばしくておいしいですよね。アジア圏からの輸入のものが多く、アジア料理にも必ず入っていますね。
今回はえびの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。
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えびはどんな食材?
スーパーなどで気軽に手に入るブラックタイガーは「ウシエビ(牛海老)」とも言います。インド太平洋の熱帯・亜熱帯地域に広く生息する十脚目クルマエビ科に分類されるエビです。食用として「ブラックタイガー」という名前でよく知られています。体長30cm、重量600g程でクルマエビ科で最大の部類です。体色は灰褐色で、不明瞭な黒い縞模様をしています。新鮮な個体は腹節や歩脚・腹肢に黄色の縞模様が入っています。おすすめ料理は、エビフライや天ぷらです。
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えび1尾頭無し殻付き(20g)のカロリーと糖質は?
- カロリー:14kcal
- 糖質:0.1g
えびの消費量ランキング
えびの1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。
順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
1位 | 宮崎県 | 1,767円 | 52.1尾 |
2位 | 和歌山県 | 1,098円 | 31.3尾 |
3位 | 鹿児島県 | 1,141円 | 30.3尾 |
4位 | 三重県 | 1,209円 | 29.4尾 |
5位 | 奈良県 | 1,355円 | 29.4尾 |
6位 | 滋賀県 | 1,172円 | 27.8尾 |
7位 | 京都府 | 1,219円 | 26.7尾 |
8位 | 広島県 | 989円 | 26.5尾 |
9位 | 長崎県 | 1,274円 | 26.1尾 |
10位 | 大阪府 | 1,241円 | 25.7尾 |
11位 | 熊本県 | 815円 | 24.5尾 |
12位 | 北海道 | 1,109円 | 24.2尾 |
13位 | 山口県 | 1,394円 | 24.0尾 |
14位 | 青森県 | 1,007円 | 23.9尾 |
15位 | 石川県 | 1,063円 | 22.5尾 |
16位 | 佐賀県 | 1,155円 | 21.8尾 |
17位 | 静岡県 | 1,108円 | 21.7尾 |
18位 | 神奈川県 | 1,064円 | 21.7尾 |
19位 | 秋田県 | 1,063円 | 20.9尾 |
20位 | 福井県 | 681円 | 20.5尾 |
21位 | 兵庫県 | 860円 | 19.8尾 |
22位 | 岡山県 | 936円 | 19.6尾 |
23位 | 鳥取県 | 1,033円 | 19.6尾 |
24位 | 岐阜県 | 914円 | 19.6尾 |
25位 | 愛知県 | 869円 | 19.6尾 |
26位 | 香川県 | 925円 | 18.9尾 |
27位 | 宮城県 | 852円 | 18.5尾 |
28位 | 愛媛県 | 982円 | 18.5尾 |
29位 | 富山県 | 1,016円 | 18.1尾 |
30位 | 高知県 | 836円 | 17.4尾 |
31位 | 長野県 | 839円 | 17.1尾 |
32位 | 東京都 | 820円 | 16.8尾 |
33位 | 福岡県 | 789円 | 16.4尾 |
34位 | 千葉県 | 721円 | 15.4尾 |
35位 | 茨城県 | 576円 | 14.1尾 |
36位 | 山形県 | 714円 | 13.8尾 |
37位 | 大分県 | 760円 | 13.3尾 |
38位 | 山梨県 | 707円 | 13.1尾 |
39位 | 栃木県 | 672円 | 12.8尾 |
40位 | 新潟県 | 610円 | 12.6尾 |
41位 | 群馬県 | 656円 | 12.5尾 |
42位 | 岩手県 | 535円 | 12.0尾 |
43位 | 福島県 | 549円 | 11.7尾 |
44位 | 徳島県 | 699円 | 10.9尾 |
45位 | 埼玉県 | 511円 | 10.7尾 |
46位 | 沖縄県 | 480円 | 10.0尾 |
47位 | 島根県 | 592円 | 9.9尾 |
参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
えびの日本一の消費量は何県?
えびの消費量の上位3位は宮崎、和歌山、鹿児島となりました。
- 1位 宮崎県 ・・・ 52.1尾
- 2位 和歌山県 ・・・ 31.3尾
- 3位 鹿児島県 ・・・ 30.3尾
海に囲まれた3県がトップ3ですね。比較的温暖な都道府県が上位を占めているようです。
えびの消費量の最下位は何県?
えびの消費量の最下位は島根県の9.9尾となっています。1位と40尾以上も差がありますね。
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