ドライココナッツは太る?食べるタイミングが大事?いつがベスト? |

皆さんはココナッツはお好きですか？最近ではココナッツの加工食品が日本でもたくさん見られるようになりましたよね。

ココナッツミルクやココナッツオイル、ドライココナッツなど様々な加工ができる優秀な食材ですが、このなかでドライココナッツは食べ過ぎると太るとされています。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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ココナッツの栄養素は？

美容・健康に良いと言われていますが、実際の栄養素はどんなものが含まれているのでしょうか？

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ココナッツには水溶性食物繊維が豊富に含まれています。効果としては、糖分の吸収をゆるやかにする、脂肪の吸収を抑制する、腸内の善玉菌を増やす働きをします。

ココナッツに含まれる植物成分である中鎖脂肪酸が豊富です。ココナッツには約60%の中鎖脂肪酸が含まれています。中鎖脂肪酸は、一般的な油の約4倍も早く分解がされるので、脂肪が身体に留まりにくいのです。

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様々な栄養素が含まれているココナッツですが、実際にはどのような効果があるのでしょうか？

ココナッツには「食物繊維」が豊富に含まれています。しっかりと腸内環境を整えてくれます。1日に少量の摂取でもかなり効果があるため便秘で悩んでいる方へもおススメです。

体脂肪減少に効果があります。ココナッツは脂肪分が多いので、少量の摂取でも満腹感の持続性が高いです。そのため、食べ過ぎ予防につながります。

さらにココナッツオイルには「中鎖脂肪酸」が豊富に含まれます。この中鎖脂肪酸は肝臓で「ケトン体」に変換され、エネルギーとして活用されます。ケトン体へは体脂肪を材料にするため、その過程で体脂肪が分解されます。

また、ココナッツウォーターには水分代謝を促すカリウムが含まれているため、体内の余計な水分の排出を促す働きを期待できますよ！

ココナッツを割ると出てくるココナッツウォーターには疲労回復に効果があります。ココナッツウォーターにはマグネシウムやカリウムなどの体に必要な電解質が豊富に含まれているからです。そういった栄養素を一度に摂取が出来るので、疲労回復に非常に効果的と言われています。

また、新陳代謝を促進し、むくみの解消やデトックス効果があるので、体から余分な老廃物が出ていくので、体が軽くなりすっきりしますよ。

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ではドライココナッツチップスのカロリーですが、「100g当たり420kcal以上」もあるので、比較的カロリーは高めです。ポテトチップスのカロリーが「100gあたり520kcal」なので、ポテトチップスとそれほど変わらないカロリーが含まれていることが分かります。

そのため、ドライココナッツを毎日大量に食べ続けていると、間違いなく太るでしょう。ドライココナッツを食べて痩せたいのであれば、量を食べ過ぎない工夫が必要です。

ダイエットでは「糖質」を制限することも必要です。ドライココナッツには「100gあたり67g以上」の糖質が含まれています。ポテトチップスの糖質が「100gあたり50g」なので、ココナッツチップスの糖質は、ポテトチップスより高いのです。

そのため、量の制限をせずにドライココナッツを食べ続けると、間違いなく太ってしまうでしょう。ドライココナッツはカロリーも糖質も「高い」というのが正解の様です。

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ドライココナッツのダイエット効果を最大限に生かすには、食べるタイミングが重要です。食べるタイミング次第で太りやすい食品になることもありますが、ベストタイミングで食べることができればむしろ痩せやすい体に変えてくれます。

ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸は、運動前に食べるのがポイントです。一般的な脂質の4から5倍のスピードで消化吸収が進むので、運動前に食べておくと、あっという間に脂肪を燃焼させてくれます。また、中鎖脂肪酸の消化吸収は食べてから3時間程度で最も活発化します。

お昼に運動する予定があるのであれば、朝からココナッツチップスが入った食事を摂り、脂肪をエネルギーに変えやすい状態にしておいた方が効果的でしょう。

前述した通り、ココナッツチップスは確かにカロリーも糖質も高いのですが、脂質の燃焼スピードが速いので、ダイエットに向いた食材だと言われています。

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いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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