大豆は便秘解消に効く?便通に良いとされるが食べ過ぎで便秘に!?酢大豆と比較 |

皆さんは大豆を食べますか？大豆は美味しくて栄養も豊富に含まれている食べ物とされていますよね。また、大豆は食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消としても食べている方は多いのでないでしょうか。そこでこの記事では大豆にまつわる以下の情報について紹介します。

大豆は便秘解消に効果ある？
食べ過ぎると便秘になる？
便秘になる食べ物とは

この記事では主に以上の3つについて紹介します。便秘に悩まされている方は是非最後まで読んでくださいね。

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1 大豆は便秘解消に効く?
- 1.1 豊富な食物繊維
2 大豆の食べ過ぎは便秘になる?
3 大豆以外で便秘に良い食べ物は?
4 便秘になる食べ物は?
- 4.1 肉
- 4.2 タンニンを含むもの
5 まとめ

大豆は便秘解消に効く?

大豆は便秘に効くと言うふうに言われて、便秘解消のために便秘を食べている方も多いのではないでしょうか。しかし、大豆を食べて便秘が解消されるのは本当なのか見て見ましょう。　

豊富な食物繊維

大豆を食べて便秘が解消されるのは本当です。ですから、便秘を解消されるために大豆を食べるのは間違っていません。なぜ便秘が解消されるかと言うと、大豆に含まれている豊富な食物繊維が原因です。食物繊維の効果は腸を活発に活動させて、スムーズに行かなかった排便を解消させます。大豆だけではなく、食物繊維が含まれている食材を取ることで便秘は解消できます。

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大豆の食べ過ぎは便秘になる?

食物繊維をとり過ぎると下痢になると思っている方も多いでしょう。しかし、実は大豆の食べ過ぎは便秘になります。その理由について詳しく見て見ましょう。

食物繊維はとりすぎると便秘が悪化する

便秘を解消しようと食物繊維を取る方もいますが、食物繊維をとり過ぎると逆に便秘が悪化してしまいます。しかしもともと便秘気味ので腸の動きが良くない方が、不溶性食物繊維をとり過ぎると便がかさましされてしまい、便の排出がスムーズに行かなくなり便秘になってしまいます。

ちなみに不溶性食物繊維が含まれているのは大豆だけではありません。大麦、玄米、ごぼう、ほうれん草などです。便秘がひどい方はこれらの食品を多くとらないように気をつけてください。

便秘にならない大豆の適量は?

便秘にならない大豆の適量は1日100グラムと言われています。100グラムと言われるとそこまで量が多いわけではないので、意識しないとすぐに超えてしまうでしょう。1日に100グラム以上食べると便秘になってしまう可能性があるため、100グラムは超えないようにするのがいいでしょう。

納豆がおすすめ

便秘を解消させるのに最もお勧めなのが納豆です。納豆に含まれている食物繊維はとてもバランスがいいです。水溶性2と水溶性1の割合でバランスがいいので、食べ過ぎて逆に便秘が悪くなってしまうというような可能性が少ないでしょう。

また、納豆は食物繊維が豊富なだけではなく納豆菌が生きたまま腸に届き消化を助けてくれる働きがあります。便秘に悩んでいる方はぜひ納豆を食べましょう。1パックずつに包装されているので、食べ過ぎると言った心配もありません。

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大豆以外で便秘に良い食べ物は?

大豆以外に便秘に良い食べ物を知って、便秘を解消させましょう。

ヨーグルト

便秘解消におすすめな食べ物の1つ目がヨーグルトです。ヨーグルトには食物繊維が多く含まれているわけではありませんが、腸内環境をよくしてくれる食品です。ヨーグルトには善玉菌の栄養となる乳酸菌などが含まれており、乳酸菌を取ると善玉菌を増やしてくれます。

善玉菌が増えると悪玉菌が減って腸内環境の働きが正常になります。腸内環境が良くなれば、自然と排便もスムーズになり便秘も解消されるでしょう。便秘解消のためのヨーグルトもあるのでそちらも視野に入れて見てくださいね。

漬物

便秘解消におすすめな食べ物の2つ目が漬物です。漬物には乳酸菌が豊富に含まれています。しかし、この乳酸菌はヨーグルトに含まれている動物性乳酸菌と違い植物性乳酸菌というものです。植物性乳酸菌は生きて腸まで届くのが特徴です。便秘解消はもちろん、免疫力もアップしますので風邪も引きにくくなります。