クリーム チーズで下痢になることがある?食中毒の危険性はある?

チーズにはさまざまな種類がありますが、そのチーズの中でも「クリームチーズ」は人気商品なのではないでしょうか？しかし、「クリームチーズを食べるとなぜかお腹を壊しがち…。」という方もいらっしゃいますよね。一体なぜなのでしょうか？今回は、

についてご紹介させていただきます。「クリームチーズを食べると決まってお腹を壊してしまう…。」という方や、「クリームチーズが大好きでよく食べる！！」・「クリームチーズを食べてなぜ下痢をしてしまうのかが気になる…。」という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。

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クリームチーズで下痢になるって本当？

クリームチーズはケーキの材料として使ったり、パンに塗ったりしてもおいしいですし用途が豊富なチーズですよね。用途が豊富なだけに食べる機会も多いかと思いますが、クリームチーズを食べると下痢になってしまうというのは本当なのでしょうか？また、原因はなんなのでしょうか？以下に記載させていただきます。

乳糖が原因？

「乳糖不耐症」といって、チーズや牛乳などの乳製品が体質に合わずに腹痛や下痢などの副作用が出てしまうことがあります。

乳糖とは？

乳糖とは、牛乳や母乳などの哺乳類の乳に含まれる糖質のことを言います。牛乳に含まれている糖質のほとんどは乳糖と呼ばれる糖質でできています。

乳糖不耐症とは

乳糖不耐症の原因は、体の中で乳糖を分解する酵素が少ないために上手く消化できずに小腸で糖が消化不良を起こしてしまうということです。乳糖不耐症は大人になってから発症する場合もあります。クリームチーズだけでなく、牛乳を飲んだ後もお腹を壊しやすいという方は乳糖不耐症を疑ってみるのも良いかもしれません。

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食中毒になることもあるの？

クリームチーズを食べて下痢をしてしまう原因の一つに、「乳糖不耐症」というものがあることがわかりましたね。それでは一体、クリームチーズを食べて食中毒になってしまうことはあるのでしょうか？以下に記載させていただきます。

基本的にはない

基本的にはクリームチーズを食べて食中毒になることはないと言われています。

免疫が落ちている人は注意

しかし、免疫力が落ちている人の場合には注意が必要です。食中毒の原因は「リステリア菌」によるものです。リステリア菌は、クリームチーズの他にも生ハムやたらこ・スモークサーモンなどにも含まれている可能性があります。リステリア菌は75度以上で数分加熱することで死滅すると言われていますので、これらの食品を食べる際に気になる場合には加熱調理してみると良いでしょう。

妊娠中は避けたほうが良い

クリームチーズは加熱していない乳酸菌が生きているチーズの種類になります。これらは「ナチュラルチーズ」と呼ばれており、妊娠中は免疫力が下がり食中毒になりやすいため食べない方が良いと言われています。万が一妊娠中に食中毒になってしまった場合には、胎児に感が伝わって流産してしまったり発育に影響が出てしまったりする可能性もあるので、食中毒にならないように気をつけましょう。

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食中毒かなと思ったら

リステリア菌が原因で、クリームチーズを食べて食中毒になってしまう可能性もあるということがわかりましたね！それではもしもクリームチーズを食べて食中毒になってまった場合にはどうしたら良いのでしょうか？

まずは様子をみる

クリームチーズチーズを食べて食中毒のような症状が出た場合には、その症状が解消の場合にはまずは様子をみてみましょう。

悪化しそうなら医療機関へ

少し様子を見てみて悪化した場合や悪化しそうな場合にはすぐに医療機関に受診しましょう。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？クリームチーズを食べて下痢をしてしまう原因がわかりましたね！クリームチーズを食べると毎回下痢をしてしまうという方は、この機会に一度病院を受診して医師に相談してみるのも良いかもしれません。