皆さんはチョコレート効果というお菓子をご存知ですか?スーパーに行けば必ずと言っていいほど販売しているくらい人気の商品で、カカオの含有量が数値化されているのが特徴的です。
今回の記事ではチョコレート効果とはどのようなお菓子なのか、カカオの含有量が多いチョコレートを食べると得られるメリットや食べ過ぎによるデメリットについて解説していきたいと思います。
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目次
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チョコレート効果とは?
チョコレート効果とは株式会社明治が販売しているチョコレートのことで、カカオ成分が数値化されている面白いチョコレートのお菓子のことを言います。
- チョコレート効果カカオ72%
- チョコレート効果カカオ86%
- チョコレート効果カカオ95%
- チョコレート効果カカオ72%素焼きアーモンド
- チョコレート効果カカオ72%コク深マカダミア
このように様々なラインナップがあります。どれもカカオの割合が高いのが特徴でカカオの苦味や酸味をダイレクトに感じることができるのが人気の理由です。
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チョコレート効果の味って?
チョコレート効果カカオ72%・86%・95%はカカオ成分が非常に高い本格的ビターチョコレートであり、カカオ豆を特殊な加工方法で混ぜ込み、苦味と酸味のバランスを整えたチョコレートで、上質なカカオ感を味わうことができます。
カフェイン量はどれくらい?
チョコレートを食べるにあたって、カフェインの量も気になりますよね。チョコレート効果(1枚)に含まれるカフェインの量は「コーヒー1杯の1/15程度のカフェにしか含まれていない」とのことです。
チョコレート効果をひとつ食べる程度であればカフェインの量はほとんど気にすることはありませんが、たくさんのチョコレート効果を一度に食べてしまうとコーヒーに匹敵するカフェイン量になってしまうこともあり得ますので食べすぎには注意してください。
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高カカオチョコレートの食べ過ぎは危険?
さきほども少しだけ説明をしましたが、高カカオチョコレートはカフェインを少しだけ含んでいますので食べ過ぎには注意が必要です。それだけでなく、一般的なチョコレートよりもカロリーや脂質が高く、食べ過ぎてしまうと肥満や体重増加の原因にもなると言われているので注意が必要なのです。
妊娠中は控えた方が良い
高カカオのチョコレートにはテオブロミンという成分が豊富に含まれています。テオブロミンもカフェインもどちらも有効に使えばとても優秀な栄養素なのですが、過剰摂取は体に害を与えてしまうこともあります。
さらに気をつけなければならないのは妊娠中や授乳中の方です。英国食品基準庁の発表によると「妊娠中は妊娠していない時よりも血液からカフェインが消失するまでの時間が長くなってしまうため、カフェインの過剰摂取は胎児の発育障害や出生時の低体重となった健康リスクが高くなる可能性がある」と言われています。
妊娠中のカフェインの摂取量上限は200mgにするように求められていますが、高カカオのチョコレートもいくらかカフェインが含まれていますので食べ過ぎは禁物です。
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高カカオチョコレートを食べると得られる効果
ここまでは高カカオチョコレートの食べ過ぎの危険性をお伝えしましたが、次は高カカオチョコレートを食べることによって得られる効果について解説していきたいと思います。
カカオポリフェノールが優秀!
カカオポリフェノールはカカオを主原料とするチョコレートの代表的な栄養成分です。チョコレートの苦みや渋みはこのカカオポリフェノールによるものといわれています。
チョコレート効果のような高カカオチョコレートは、通常のチョコレートに比べるとカカオポリフェノールの含有量がとても多いので、カカオポリフェノールの効果を受けやすいと言えます。
<カカオポリフェノールの効果>
- アンチエイジング効果
- 動脈硬化の予防
- アレルギーの改善
- 精神安定・リラックス
食物繊維で便通改善
カカオには食物繊維でリグニンという成分もたくさん含まれています。リグニンは腸のぜん動運動を促し腸内の動きを活性化してくれることが期待できるので、腸内環境を整えたり便通を良くするという効果が高いと言われています。
テオブロミンが痩せやすい体を作ってくれる
先ほども紹介したテオブロミンですが、テオブロミンは血流の向上や覚醒・興奮作用をもたらすと言われています。その他にも脂肪の蓄積を防ぎ体重増加を抑える働きがあるので、ダイエットしたい人にとってはとても有効に働くでしょう。
ただ高カカオチョコレートは脂質が高いので食べ過ぎには注意です!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- チョコレート効果とは株式会社明治が販売しているチョコレート
- 食べ過ぎはカフェインの過剰摂取やカロリーや脂質の過剰摂取に繋がる
- 妊娠中や授乳中の方は食べ過ぎに特に注意しよう
- 高カカオチョコレートにはカカオポリフェノールが豊富に含まれている
- 食物繊維も豊富に含まれているので便通改善効果が期待できる
- 適切な量を食べればテオブロミンが痩せやすい体をつくるサポートしてくれる
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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