チータラのタラの部分は何?皮だけ食べる!カロリー･食べ過ぎは太る?

今や、コンビニや駅の売店でお酒のおつまみが気軽に購入出来る時代です。その中で変わらず愛されて続けているおつまみの1つに「チータラ」が挙げられます。食べやすいスティック状のチータラですが、実は使用されている原料に大きな違いがあるのです。

今回は、こちらについて詳しく解説します。

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チータラとはどんな食べ物？

まずは、チータラについて解説していきます。チータラとは、株式会社なとりから販売されているおつまみです。なお、「チータラ」という名前は同社の登録商標となっています。コクのあるチーズを両面から魚介のすり身で挟みこんだ形状をしており、その食べやすさから非常にファンの多い製品です。

チータラとチー鱈の違いはある？

株式会社なとりより販売されている製品は「チータラ」だけではありません。他にも「チーズ鱈」という名称の製品が販売されています。名前こそ類似しているものの両社には大きな違いが存在します。以下に、2つの製品を比較してみました。

上記の通り、チータラとチーズ鱈では使用されている原料に大きな違いがありました。製品のパッケージに記載されている原材料表示を確認すると、具体的にはチーズ鱈に使用されている原料は「鱈」のみですが、その一方で、チータラに使用されている原料は「魚肉すり身」という記載がされています。

また、原料が鱈だけに限定されないことからチーズ鱈と比べるとチータラは値段もリーズナブルになっています。

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チータラのタラの部分は何？

魚肉すり身が使用されているチータラですが、具体的には鱈を始めホッケなど白身魚のすり身が使用されています。

皮だけ食べる

チータラは、魚肉すり身がチーズを両面から挟みこんだ形状をしているのが特徴です。実はこの魚肉すり身部分、「焼き蒲鉾」という名称があります。ネット通販などでは、この焼き蒲鉾部分だけが販売されていますので興味のある方は探してみてはいかがでしょうか。

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チータラに含まれる栄養成分

チータラを食べることで得られる主な栄養成分は以下の通りです。

カルシウム

チータラに使用されているチーズには、カルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨を丈夫にする効果があり特に重要な栄養素の一つです。不足することで、骨の密度がすかすかになる骨粗鬆症を引き起こすリスクがあります。

たんぱく質

チータラの焼き蒲鉾部分は魚のすり身で出来ていることもあり、たんぱく質が豊富です。魚介類から摂取出来るたんぱく質は、別名動物性たんぱく質とも呼ばれており体を形成するために非常に重要な栄養素の1つです。体重の約4割を占める筋肉ですが、水分を除くと80％はたんぱく質で出来ているという特徴があります。

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チータラを食べ過ぎると太る？

チータラは、チーズや魚介のすり身を使用していることもあり含まれるカロリーや糖質は低くなっています。そのため、多少食べ過ぎたとしても太ってしまうことは少ないでしょう。どちらかというと、チータラと一緒に楽しむお酒が原因で太る可能性が高くなるので注意が必要です。

チータラのカロリー･糖質量

チータラ1袋（約27gあたり）に含まれるカロリー及び糖質量は以下の通りです。

このように、チータラに含まれるカロリー・糖質は他のおつまみと比較しても少ない量となっていることが判ります。

1日の摂取量目安

チータラは、1袋当たり30g前後の内容量となっている製品が多くなっています。おやつとしてチータラを選択する場合は、1袋分を目安とすると良いでしょう。

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チータラのおすすめアレンジ

本来はお菓子やおつまみとして食べるチータラですが、アレンジを行うことで料理にも活用することが出来ます。ここではチータラのおすすめアレンジレシピを紹介します。

おにぎり･ご飯

引用：クックパッド

チータラを使った、一風変わったおにぎりを紹介します。レシピは、チータラと大葉や梅を熱々のご飯に混ぜ込むだけ。冷めても美味しいので、翌日のお弁当にもおすすめですよ。

キムチ

引用：クックパッド

細かくちぎったチータラをキムチとごま油で和えるだけで作れる、お酒がどこまでも進んでしまうほどやみつきになるおつまみです。

サラダ

引用：クックパッド

チータラとお酢、実は相性抜群。野菜や魚介など様々な食材に、ちぎったチータラとノンオイルサラダ酢を掛け回すだけでドレッシングの酸味とチータラの旨味が全体の味をまとめ上げてくれます。少し物足りない場合は、一味唐辛子を振りかけるとアクセントになります。

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まとめ

いかがだったでしょうか。

チータラは長い歴史の中で楽しみ方も多様化していることが判りました。カロリーも控えめなため、様々な食べ方を試してみても楽しいですね。

この記事が皆さんの参考になれば幸いです。

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