皆さんジャーマンカモミールとローマンカモミールを、ご存じでしょうか?実はよく聞く「カモミール」に代表される種類は2種類あり、それがジャーマンとローマンです。どちらも似たような花を咲かせ、見分けが難しいのですが、属性が異なるため分類上は全く違う植物です!
今回のトピックスは
- カモミールとはどんなハーブ?
- ジャーマンカモミールとローマンカモミールの違いは?
です。2つの違いを解説するので、用途に合わせて使い分ける参考にしてください。知ると役に立つ知識なので、ハーブティーを選ぶ時の参考にもしてくださいね。
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カモミールとはどんなハーブ?
カモミールとはキク科のハーブで、原産国はヨーロッパですが現在ではほとんどの国に帰化しています。お茶やアロマ製油などに良く使用されており、なじみのあるハーブの一種ですね。代表的なカモミールの種類はジャーマンカモミールとローマンカモミールがありますが、単に「カモミール」と呼ばれているものはジャーマンカモミールを指します。またカモミールという名前の由来は、ギリシャ語の「chamaimelon」からきていて、「大地のリンゴ」という意味です。
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ジャーマンカモミールとローマンカモミールの違いは?
それぞれの違いを簡単にまとめました。
項目1 | ジャーマンカモミール | ローマンカモミール |
科名/属名 | キク科/コシカギク属 | キク科/ローマカミツレ属 |
分類 | 一年草 | 多年草 |
草丈 | 30~60cm | 30cm以下 |
開花時期 | 春~初夏 | 初夏~夏 |
香り | 爽やかで干し草のような香り | リンゴのような甘い香り |
特徴
ジャーマンカモミール
ジャーマンカモミールは草丈が高くなる、一年草です。花びらが白く中心が黄色い小ぶりの花を咲かせ、その花びらから甘い香りがします。ちなみに葉には香りがありません。耐寒性は強いですが、耐熱性は弱いのが特徴。夏場では直射日光を避けて栽培するのが良いでしょう。
ローマンカモミール
ローマンカモミールはジャーマンカモミールに比べて草丈が30cm未満にしか成長しません。踏みつけに強く、踏むと香りが広がるので、玄関周りの庭に植えるとカモミールの香りがより楽しめますよ。またジャーマンカモミールが花にしか香りがないのに比べ、ローマンカモミールは葉や茎にも香りがあります。こちらも耐寒性は強いですが、耐熱性は弱いのが特徴。また湿気に弱いため、乾燥した場所で栽培するのが良いでしょう。
香り
ジャーマンカモミール
ジャーマンカモミールの香りは干し草のような爽やかでほんのり甘い香りが特徴的。これぞハーブといったような薬草のような香りがします。
ローマンカモミール
ローマンカモミールの香りはリンゴのような甘いフルーティー香りが特徴的。甘くてフルーティーな香りは幅広い方に好まれるため、香水によく使われるのは、こちらのローマンカモミールです。
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使い方
ジャーマンカモミール
ジャーマンカモミールの主な使い方はハーブティーです。ジャーマンカモミールは抗炎症作用や抗アレルギー作用がある成分を含んでおり、古くから民間薬として親しまれていました。また花粉症で鼻が詰まっているときに飲むことで、症状が楽になるとも言われています。
味も苦味が少ない為、個人差はありますが飲みやすいハーブティーの一つです。その他、入浴剤やアロマオイル、化粧品など幅広く使われています。
ローマンカモミール
ローマンカモミールの主な使い方はアロマオイル。ジャーマンカモミールと比べ苦味が強く、ハーブティーとして飲まれることは少ないです。ローマンカモミールには鎮静効果がある成分が含まれているので、ストレス緩和や不眠症に良いと言われているんですね。
成分
ジャーマンカモミール
ジャーマンカモミールの成分はこちら。
- フラボノイド(アピゲニン、ルテオリン)
- マトリシン
精油成分には
- α-ビサボロール
- カマズレン
ローマンカモミール
ローマンカモミールの成分はこちら。
- カマメロサイド
- タンニン
精油成分には
- アンゲリカ酸エステル
- α-ピネン
- β- ピネン
どちらにも、抗炎症作用や抗アレルギー作用がある成分が含まれています。
効能
続いてはそれぞれの効能をご紹介します。特に女性に嬉しい効能が多いですよ。
ジャーマンカモミール
- 鎮痛作用
- 抗アレルギー作用
- 駆虫作用
- 鎮經作用
- 消化促進作用
- 生理痛緩和
- 肌荒れ改善
ローマンカモミール
- ストレス緩和
- 不眠症
- 鎮痛作用
- 抗アレルギー作用
- 鎮静作用
- 消化促進作用
- 免疫活性作用
- 肌荒れ改善
ジャーマンカモミールとローマンカモミールはキク科の植物なので、キク科アレルギーの方は使用しないでください。
まとめ
以上、ジャーマンカモミールとローマンカモミールの違いを説明しましたがいかがでしたでしょうか。カモミールティーは、ほとんどのスーパーでも売られている為、手に入りやすいハーブだと思います。
この記事をまとめると
- カモミールの代表的な種類は2種類。ジャーマンカモミールとローマンカモミールがある。
- 単に「カモミール」と呼ばれるものはジャーマンカモミール。
- 見た目はそっくりだが、香りにそれぞれ特徴がある。
カモミールには飲むとリラックスできる効果があり、ストレス緩和や不眠にもつながります。またミルクを混ぜたり、蜂蜜を入れたり様々なアレンジで楽しむことが出来ます。忙しい日々にも、ほっと一息できる時間を作ってみてはいかがでしょうか。
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