カメリナオイルの効果効能･デメリット｜1日の摂取量･使い方･保存方法

“カメリナオイル”という植物性のオイルを知っていますか？美容や健康に効果的なオイルの一つですが、一体どんな効果があるのでしょうか？まだあまり知られていないカメリナオイルの特徴について着目しました。今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

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カメリナオイルとは？

カメリナオイルは、美容や健康に良いオイルとして知られています。その原料は『カメリナサティバ』というアブラナ科の植物です。オイルは黄色く、アメリカなど外国では「gold of pleasure(喜びの金)」と呼ばれることもあります。

カメリナサティバは元々小鳥の餌として使われていましたが、それを食べた鳥の羽にツヤがあることが注目され、オイルに加工されるようになったようです。

どんな味？まずい？美味しい？

カメリナオイルは、ナッツのような香りがするのが特徴です。やや青臭さもあるため、苦手と感じる方もいます。加熱せず、パンを付けたりしてそのまま食べることもできますが、味が苦手な方は加熱料理に使うと食べやすいです。コクもありますが、好き嫌いが分かれやすいオイルです。

使い方

カメリナオイルの効果は、加熱しても減ることがありません。酸化に強いため、加熱料理に使ってもOKです。また、そのまま食べることもできるので、サラダのドレッシングとして使用したり、パンを付けて食べるといった食べ方もあります。

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カメリナオイルの栄養成分

カメリナオイルが美容や健康に良いオイルとして注目されているのには、含まれる栄養成分にあります。カメリナオイルには、オメガ3･6･9やビタミンE･βカロテンなどが含まれています。ビタミンEには抗酸化作用があるため、シミやしわなどアンチエイジングに効果的です。

また、「ファイトケミカル」と呼ばれる植物ステロールが豊富に含まれているため、血液をサラサラにしたりコレステロールを下げたり、中性脂肪を下げるといった効果もあります。

カメリナオイルの効果

オメガ３系やビタミンEを含むカメリナオイルの効果には、このようなものがあります。

カメリナオイルは、美容効果だけでなく様々な健康効果も期待することができます。肝臓の働きを高める作用もあるため、普段からお酒をよく飲む方は必見です。また、中性脂肪を下げる効果もあるので、ダイエット中に使いたいオイルでもあります。

1日の摂取量目安

カメリナオイルは、約10gで1日に必要なオメガ3を摂ることができます。18～49歳の女性の目安とするオメガ3の摂取量は1.6gで、小さじ2杯ほどでOKです。

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カメリナオイルのデメリットは？

体に良い栄養成分が豊富なカメリナオイルですが、デメリットをあげるとすると「青臭さ」があることです。コクがありナッツのような香りを持つカメリナオイルですが、独特の青臭さがあります。この匂いが原因で”まずい”と感じる人も多いようです。

また、カメリナオイルは1本1,000円近くするので、継続して購入するにはコストがかかるといったこともデメリットとしてあげられます。

カメリナオイルの保存方法

カメリナオイルってどんな風に保存すれば良いの？保存期間は？とお困りの方はコチラを参考にしてみてくださいね。

まとめ

カメリナオイルは美容効果や健康効果を期待することができるので、普段使いしたいオイルです。価格は少々お高いですが、ダイエット中にもオススメなので機会があれば是非取り入れてみてください。

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