パンに塗ったり、料理に使ったりと汎用性の高いバター。温めるといい香りがして、料理やお菓子作りによく使われますね。
今回はバターの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。
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バターはどんな食材?
バターは牛乳から分離したクリームに食塩を添加して凝固した食品を言います。有塩バターはトーストやホットケーキ、料理などによく利用されます。香辛料やレーズン、パセリやレモン、ニンニクなどをバターに加え、オードブルやステーキ、パンなどに添えられたりします。また、ラーメンやご飯に乗せて食べるなど、広く利用されています。バターは栄養価が高く、牛肉の食用が制限されているインドなどで足りない栄養を補うために、多く食用されています。
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バター小さじ1(4g)のカロリーと糖質は?
- カロリー:30kcal
- 糖質:89g
ちなみにバター大さじ1(12g) あたりだとカロリーは92kcalとなります。
バターの消費量ランキング
バターの1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。
順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
1位 | 静岡県 | 561円 | 1.34箱 |
2位 | 滋賀県 | 600円 | 1.33箱 |
3位 | 東京都 | 554円 | 1.27箱 |
4位 | 埼玉県 | 533円 | 1.21箱 |
5位 | 北海道 | 531円 | 1.20箱 |
6位 | 神奈川県 | 496円 | 1.15箱 |
7位 | 奈良県 | 496円 | 1.14箱 |
8位 | 兵庫県 | 438円 | 1.10箱 |
9位 | 京都府 | 460円 | 1.07箱 |
10位 | 茨城県 | 437円 | 0.99箱 |
11位 | 岡山県 | 411円 | 0.97箱 |
12位 | 青森県 | 418円 | 0.96箱 |
13位 | 長崎県 | 416円 | 0.95箱 |
14位 | 島根県 | 334円 | 0.94箱 |
15位 | 山梨県 | 414円 | 0.94箱 |
16位 | 長野県 | 406円 | 0.94箱 |
17位 | 千葉県 | 355円 | 0.89箱 |
18位 | 大阪府 | 392円 | 0.89箱 |
19位 | 愛知県 | 377円 | 0.87箱 |
20位 | 富山県 | 383円 | 0.87箱 |
21位 | 宮城県 | 363円 | 0.86箱 |
22位 | 秋田県 | 372円 | 0.85箱 |
23位 | 広島県 | 373円 | 0.85箱 |
24位 | 三重県 | 369円 | 0.85箱 |
25位 | 山口県 | 367円 | 0.84箱 |
26位 | 岐阜県 | 361円 | 0.83箱 |
27位 | 徳島県 | 363円 | 0.83箱 |
28位 | 福岡県 | 353円 | 0.82箱 |
29位 | 岩手県 | 348円 | 0.82箱 |
30位 | 山形県 | 329円 | 0.79箱 |
31位 | 高知県 | 335円 | 0.78箱 |
32位 | 和歌山県 | 344円 | 0.78箱 |
33位 | 福井県 | 344円 | 0.77箱 |
34位 | 群馬県 | 356円 | 0.77箱 |
35位 | 栃木県 | 327円 | 0.75箱 |
36位 | 鹿児島県 | 336円 | 0.75箱 |
37位 | 石川県 | 326円 | 0.75箱 |
38位 | 新潟県 | 314円 | 0.72箱 |
39位 | 愛媛県 | 291円 | 0.72箱 |
40位 | 香川県 | 290円 | 0.66箱 |
41位 | 福島県 | 290円 | 0.66箱 |
42位 | 佐賀県 | 291円 | 0.63箱 |
43位 | 宮崎県 | 270円 | 0.63箱 |
44位 | 熊本県 | 235円 | 0.53箱 |
45位 | 鳥取県 | 226円 | 0.51箱 |
46位 | 沖縄県 | 214円 | 0.44箱 |
47位 | 大分県 | 194円 | 0.43箱 |
参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
バターの日本一の消費量は何県?
バターの消費量の上位3位は沖縄、長野、宮城となりました。
- 1位 静岡県 ・・・ 1.34箱
- 2位 滋賀県 ・・・ 1.33箱
- 3位 東京都 ・・・ 1.27箱
静岡県が1位ですね。お菓子作りやパンの消費量などと関係があるのか気になりますね。
バターの消費量の最下位は何県?
バターの消費量の最下位は大分県の0.43箱となっています。1位に比べると約半分の消費量ですね。
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