厚揚げが酸っぱい!腐るとどうなる?消費期限は?保存方法も |

カリッとジューシーかつ、豆腐特有のふわふわ食感が楽しめる厚揚げ。その消費期限は意外と短いことをご存知ですか？

この記事では、そんな厚揚げについて

厚揚げが酸っぱい?食べるとどうなる?
厚揚げが腐るとどうなる？
厚揚げの保存方法

をテーマに紹介していきます。厚揚げの消費期限や保存方法について知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク

1 厚揚げが酸っぱい?食べるとどうなる?
- 1.1 厚揚げの消費期限
- 1.2 傷んだ厚揚げを食べると?
2 厚揚げが腐るとどうなる？
3 厚揚げの保存方法
4 まとめ

厚揚げが酸っぱい?食べるとどうなる?

まずは厚揚げの消費期限をみていきましょう。また、傷んだ厚揚げを食べるとどんな症状が起こるのかも紹介していきます。

厚揚げの消費期限

厚揚げの賞費期限はどのくらいなのでしょうか。厚揚げは袋に入って販売されている場合がほとんどです。未開封の状態ならパッケージに表示されている賞味期限を確認しましょう。

賞味期限はメーカーや製造方法などによって変わりますが、3～4日程が目安です。また、豆腐屋さんなどで売られている、パッケージされていない厚揚げは賞味期限が短くなります。1～2日ほどで食べ切るのがおすすめです。

開封した厚揚げは賞味期限に関わらず早めに(2日以内)食べきるようにしましょう。数日経っている場合は、調理前に傷んでいないか、状態をチェックしてから使ってください。

また、冷蔵庫に入れず、常温で長時間放置した物は、賞味期限に関わらず食べないことをおすすめします。

賞味期限が過ぎても腐っていなければ美味しく食べられます。しかし、念のため加熱して食べるのが良いでしょう。

消費期限は賞味期限切れから4日～5日後が相場となります。

傷んだ厚揚げを食べると?

消費期限が切れた厚揚げは食感が悪くなり、味も落ちます。腐敗が進んでくると酸っぱい味がしてくるので、その場合は食べないことをおすすめします。

傷んだ厚揚げを食べると、腹痛や下痢・嘔吐・発熱・頭痛などの症状を引き起こす可能性があります。

症状が出た際は、病院に行って処置してもらうことをおすすめしますが、軽症の場合、水分補給や薬で対処するのもいいでしょう。

嘔吐や下痢をすると、脱水症状を引き起こす危険がありとても危険なので、なるべく水分を取ることが大切です。

そのような症状が出ているときは、OS-1やスポーツドリンクの様な電解質補給水を飲むのがおすすめです。症状が酷い場合は、迷わず病院を受診しましょう。

ウイルスや細菌が原因で引き起こされる下痢は、身体から菌を出そうとして症状が出ている場合もあるため、下痢止めは飲まず、医療機関を受診してください。

飲むのであれば、殺菌効果のある薬や、腸内環境を整える薬を選ぶようにしましょう。また、うどんや、雑炊のような柔らかい食事で、胃腸に負担をかけない優しい食事に切り替えましょう。

食べられない場合は、食べられるものを少しずつ食べてみてください。

スポンサードリンク

厚揚げが腐るとどうなる？

賞味期限が過ぎても厚揚げを食べる場合、腐っていないか見分けるのはとても大切です。ここでは、腐った厚揚げの特徴を紹介していきます。

酸っぱい臭いや味がする

まずは匂いを確認しましょう。たとえ冷蔵庫で保存していても、すっぱい臭いと感じたら腐っているので食べないようにして下さい。

また、匂いに気付かずに調理してしまった場合も、酸っぱい味がしたり、いつもと味が違うと感じたら食べるのは止めましょう。

それ以上腐敗が進むと、鼻にツンと来るようなきつい匂いがしてきます。