アランチーニの冷凍は便利?どんな味がするの?美味しい?まずい?

皆さんはアランチーニという料理をご存知でしょうか？あまり聞き馴染みがない言葉ですが最近日本で密かに話題になっている料理なんですよ。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。 

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アランチーニとは？

アランチーニはイタリアのシチリアとナポリ名物のライスコロッケのことを言います。形がオレンジに似ていることから小さなオレンジという言葉のアランチーニという名前になったそうです。

ナポリのアランチーニはアランチーニ・ディ・リゾやパッレ・ディ・リゾといいます。ちなみにローマではスプリやスップリという名前で親しまれているそうです。

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どんな味がするの？

アランチーニは日本のお米に溶き卵とおろしたカチョカバロやパルミジャーノレッジャーノチーズを使用します。カチョカバロやパルミジャーノレッジャーノチーズと塩と胡椒を混ぜたものを詰めものにして小麦粉をまぶしてから溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶして揚げていきます。

加熱することによって外側がカリカリジューシーに、中のチーズが溶けてとてもしっとりとして本当に美味しいんですよ！

その他にもトマトソースで煮たお肉とグリンピースの詰め物が入っていたり、ほうれん草やパンチェッタなどを入れる地域もあり様々な種類があるというのもアランチーニの面白いポイントですね。

ちなみにこちらも地域性がありナポリのアランチーニは先ほど紹介したような詰め物などは一切なく、ただのお米のコロッケだったり、ローマの方のアランチーニはモッツァレラチーズが入っていたりなど様々な種類があるのも特徴です。

最近では日本でも食べることができるようになってきましたが機会があれば是非現地のアランチーニを食べていただきたいところですね！

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冷凍のアランチーニが便利

日本でも最近ではアランチーニが販売されていますがどれも冷凍のもので販売されているのがほとんどです。アランチーニの原材料は先ほども言った通りお米やトマトソース、ミートソースなどで冷凍可能な食品ばかりです。

冷凍してあるアランチーニは冷凍のままきつね色になるまで揚げるだけで簡単に食べることができるのでとても便利です。購入したら3ヶ月以上も持つというのも嬉しいポイントですよね。 

コストコのアランチーニが人気

特に日本で人気があるのはコストコで販売されているアランチーニです。価格は9個入りで税込1980円。中に入ったトマトソースはガーリックが効いたマルゲリータソースでとても濃厚な仕上がりとなっているようです。結構大きなサイズなので食べきるのに苦労する方も多いと思いますが、家族で食べるぶんには全く問題ありませんので是非一度購入してみてはいかがでしょうか。

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アランチーニのカロリーは？

アランチーニは100gあたり168キロカロリーとなっています。原材料がお米ということや中にトマトソースが入っているということで若干カロリーが高めになっていますが、基本的には超高カロリーというわけではありませんのでダイエット中であったとしても食べ過ぎなければ問題ないと言えそうです。

ただ一つ注意しておきたいのはアランチーニ一個でご飯一杯ぶんのカロリーがあるということ。2個も3個も食べてしまうとご飯を何杯もおかわりしたような状態になりますので注意してください。

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アランチーニって美味しいの？

ではここまではアランチーニご紹介してきましたが、実際の所本当に美味しいのかどうかが気になりますよね。見た目としてはコロッケと全く同じですが原材料にお米が使われていることで、どのように味が変わってしまうのでしょうか。

 SNS を中心にアランチーニを食べたことがある人の口コミを集めてみたので以下に紹介します。

いかがでしょうか？基本的にはとても美味しかったという声が多いので購入しても損はないと思います。ただし中には期待しすぎてなんだかイマイチに感じたという口コミもありました。美味しいことには変わりありませんが、加熱しすぎてしまうと固くなってしまったり、中のソースの味が変わってしまうことがありますので加熱しすぎには注意が必要です。 

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まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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