アーモンドは冷凍保存可能？正しい保存方法や余り分のアレンジ方法も |

アーモンドは美容や健康にいい食材で、積極的に食事に取り入れたいものの一つです。そんなアーモンドは冷凍保存可能？

そこで今回は、

アーモンドは冷凍できる？
冷凍以外のアーモンドの保存方法は？
余ったアーモンドを美味しく食べるには？

これらのテーマについてまとめてみました。

美味しく食べる方法についても詳しくまとめたので、最後までゆっくり読んでみてください。

スポンサードリンク

1 アーモンドは冷凍できる？
2 冷凍以外のアーモンドの保存方法は？
3 アーモンドを美味しく食べるには？
- 3.1 解凍したアーモンドを美味しく食べるには？
- 3.2 余ったアーモンドの活用方法は？
4 まとめ

アーモンドは冷凍できる？

アーモンドは大袋で売られていることが多く、食べきれなくて困っちゃうなんて経験ありませんか？そんな時、もし冷凍できるなら嬉しいですよね！まず初めに詳しく調べてみました。

アーモンドは冷凍できる？

結論から言いますと、アーモンドは冷凍できます！正しく冷凍することで、アーモンドを長持ちさせることが可能になります。多く買いすぎてしまって消費するのに困っている場合は、早めに冷凍するのがおすすめです。

アーモンドの正しい冷凍保存方法は？

アーモンドを冷凍保存する場合は、食べたい量をラップに包んで密閉容器に入れましょう。そうすることで好きな量だけ解凍することが可能になります。その際にしっかりと空気を抜いて保存するとより風味を保つことができます。保存期間の目安は、半年ほどになります。あまり長期間保存してしまうと冷凍焼けして風味が落ちてしまう可能性があるので注意が必要です。

アーモンドの解凍方法は？

アーモンドを冷凍した時の解凍方法は、自然解凍をおすすめします。アーモンドは水分が少ないために凍らないので、完全に解凍しきれなくても冷たいアーモンドを食べることができます。

スポンサードリンク

冷凍以外のアーモンドの保存方法は？

すぐに食べる分にはアーモンドはどうやって保存するのがいいのでしょうか？詳しく見ていきましょう。

アーモンドの保存方法は？

アーモンドの冷凍以外の保存方法をそれぞれ以下にまとめました。

常温保存の場合

アーモンドは 基本的に常温での保存には向きません。 常温での保存の場合、アーモンドは湿気を取り込みやすくすぐに美味しくなくなってしまいます。保存方法としては20℃以下の直射日光の当たらない涼しいところで密封容器に保存してください。

冷蔵保存の場合

冷蔵庫で保存する場合も密封できる容器に入れて保存してください。そのまま保存すると、冷蔵庫の中で匂いが吸着してしまい風味が劣化してしまう可能性があります。ガラス瓶に入れて保存してもおしゃれですよね。

アーモンドの賞味期限は？

アーモンドの賞味期限は商品にもよりますがおよそ1ヶ月程度になります。食べ切ることができる分だけ、常温や冷蔵庫で保存するようにしてください。それ以外は、冷凍するようにしましょう。

アーモンドはどこで買う？

アーモンドはスーパーやコンビニで手軽に買うことができます。アーモンドを安くまとめて買いたい場合は、 ネットで買うのがいいかもしれません。 ネットで調べてみると色々なアーモンドの価格の比較もできるので、リサーチしながら気に入ったアーモンドを購入することが可能です。

スポンサードリンク

アーモンドを美味しく食べるには？

冷凍した場合、風味が落ちてしまうんじゃないかと心配ですよね。そんな解凍したアーモンドを美味しく食べる方法はあるのでしょうか？また余ったアーモンドはどうやって使い切ればいいのでしょうか？

解凍したアーモンドを美味しく食べるには？

そのまま食べる場合

解凍したアーモンドを美味しく食べるには、 ローストすることをお勧めします。 フライパンにそのまま並べて軽く火を通すだけでアーモンドの香ばしさが戻ってきます。ローストする際はアーモンドを焦がさないように注意してください。フライパンでやると火の調節が難しい場合は、オーブンレンジでやると簡単にできます。

スムージーに入れる

スームージーに入れたりアーモンドミルクにするのに解凍したアーモンドがおすすめです。 まだ解凍しきっていないアーモンドを使えば、氷を入れなくてもフローズンドリンクのようになります。 氷だと溶けてくると薄まってしまいますが、この場合ですと最後まで美味しく楽しめますよ。またアーモンドミルクもアーモンドがあれば簡単に作ることができるので試しにやってみてもいいかもしれません。その場合は冷凍する前に水に半日以上浸して下処理すると簡単に作ることができます。

余ったアーモンドの活用方法は？

余ったアーモンドはクラッシュアーモンドにするのもおすすめです。その場合アーモンドをたくさん使うことが可能です。クラッシュアーモンドとは、アーモンドをすりゴマのように細かく砕いたものです。 細かく砕いたアーモンドは食感が良く、料理のアクセントになります。 すりゴマの代わりにさまざまな料理にアレンジできるので試してみてください。お菓子に利用できるのはもちろんですが、トンカツのソースに入れてみたり野菜のあえものにしたりしても美味しいですよ。

スポンサードリンク