皆さんは様々な野菜がすでにカットされた状態で袋に入っているカット野菜を使ったことはありますか?非常に有名な物はもやしやレタスが入っているもの、キャベツの千切りをベースにコーンや人参が入っているものなど様々な種類がありますよね。
そんなカット野菜ですが色々な種類の野菜が入っているものがたくさん販売されていますので、どの種類を選んだが良いか少し迷ってしまいますよね。今回の記事ではカット野菜の種類や、普段どんなものを購入する人が多いのかについて解説していきたいと思います。
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目次
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カット野菜で一番売れているのは千切りキャベツ
カット野菜の中で一番に人気が高いのは千切りキャベツです。機械で均等にカットされた千切りキャベツは自分でカットするよりも細くふわふわしているので食べやすいことが人気の理由と言われています。
千切りキャベツはそのままでも食べることができ、ダイエット中にも使いやすいだけでなく、少し細かく切ってお好み焼きに入れることもできたり様々な使い方ができるのが良いポイントですよね!
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千切りキャベツをベースにしたミックスカット野菜の人気
その次に人気があるのは千切りキャベツをベースにして千切りの人参や、紫キャベツがミックスされているカット野菜です。こちらも調理せずに生で食べることができるという点が、人気の理由となっています。
やはり野菜というのは、しっかり洗ってから食べやすいようにカットして・・・という手間が面倒ですよね。その工程を全て省くことができる生で食べることもできるカット野菜はまさに主婦の味方ですよね!
もやしが入っているものは野菜炒めに
千切りキャベツは千切りキャベツをベースにしたミックスカット野菜などの「生で食べることができるカット野菜」が人気の上位を占めているのですが、生で食べることができない「もやし」が入っている野菜炒めセットも人気があります。
野菜炒めセットと牛肉や豚肉などを購入し、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に肉野菜炒めができるという点が便利ですね!
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カット野菜を購入するメリットは?
野菜なら生のものを買った方が安いし、カットされた野菜を買う必要なんてあるの?という人もいますよね。カット野菜を購入する派の人と、野菜を買ってきて自宅でカットして生で食べる派の人のどちらもいらっしゃると思いますが、今回はカット野菜を使う派の視点に立って、購入するメリットについて考えてみました。
なんといっても時短になる
やはりにカット野菜を購入する一番の理由は料理の時間が短縮されることですね!仕事で疲れている時や、忙しくて食事を作る時間があまりない時に購入する方がほとんどだと思います。
包丁を使ってカットするという作業だけでも、省略することができると一気に調理の負担が減ります。
千切りキャベツやレタス系のカット野菜なら袋から出すだけですぐに食べることができるので料理の手間を増やしませんし、野菜炒めミックスであれば袋から出してフライパンにのせさっと炒めただけでおかずが一品出来上がります。
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値段が高騰している時はカット野菜が便利
皆さんも普段から感じていると思いますが、野菜の値段はその時々によって上下します。天候不順や旬の時期を外れた野菜など、普段購入するよりも高くて手を出しにくくなってしまうこともあります。
そんな時にカット野菜だと値段がほとんど変わりませんので、まるごとの野菜を買うよりもカット野菜を買うほうが安くなる傾向にあります。さらにカットされた野菜というのは日持ちしませんので、スーパーなどで値引きシールが貼られていることもあります。時と場合によってなのですが、カット野菜はお財布にも優しいと言えるでしょう。
野菜不足を簡単に補える
日本では野菜の値段がとても高いので、なんとなく手が出しにくく普段の食事で野菜不足になってしまう人が多いと言います。
そんな時に優秀なのがカット野菜!カット野菜は調理の手間を増やさずに野菜を食べることができますし、値段もほぼ一定なので普段料理しない人でも手が出しやすいというメリットがあります。
アウトドアでも使いやすい
例えばキャンプや BBQなどの屋外で調理する場合もありますよね。そんな時にカットされていない野菜を購入すると、カットするための包丁が必要であったりまな板が必要であったりなど調理器具が必要になってしまいます。
そんな時に便利なのがすでにカットされた野菜で、そのまま袋から開けて食べることができるのでとても優秀です。そこまで量が必要でないけれど、野菜の彩りが欲しいなと思った時にちょい足しとして使うことができるのも良いポイントですね!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- 一番人気があるのがキャベツの千切り
- カット野菜は料理の手間を省くことができる非常に便利なアイテム
- まるごとの野菜を購入するよりも安く済む可能性がある
- 料理が苦手な人でも野菜を効率よく摂取することができる
- アウトドアでも使いやすい
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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