くるみとナッツの違いは?代用できる?栄養・効能の比較、適量は?

ダイエットの食品としても活躍しているくるみやナッツですが、この2つは何か違いなどはあるのでしょうか?今回は、

  • くるみとナッツの違いについて
  • くるみとナッツの違いの比較について
  • くるみやナッツを食べすぎるとどうなるのか

以上を詳しくご紹介をします。くるみやナッツに違いがあるのか詳しく知りたい方は、ぜひ最後までこの記事を読んで下さいね。

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くるみとナッツはなにがちがう?

実際に、くるみとナッツにはどのような違いがあるのでしょうか。それぞれの特徴をご紹介します。

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くるみの特徴は?

くるみは、くるみ科くるみ属で栗などと同じナッツの種類の1つです。寒さには強いですが、夏の暑さや高温に弱いです。くるみは約4cmの球形で、中の堅い種子を含んで食べることができます。

また、植えてから収穫できるまで約6年から8年もの歳月がかかる木の実です。低糖質なのでダイエット食品としても人気があり、馴染みのある食材です。

ナッツの特徴は?

ナッツとは、硬い殻や皮に包まれた食べれられる果実の種子のことを言います。そのため、ナッツは種実類の木の実に分類されます。

ナッツには、「種子」「核果(かっか)」「堅果(けんか)」の3つに分かれます。また、ナッツには種類が多くあります。

食べれられる部分も違い、種子をそのまま食べるもの・硬い殻の種の中にある仁という部分を食べるもの・実の部分を食べるものなどさまざまです。

代用できる?

くるみは同じナッツの種類の内の1種ですが、同じナッツの中でも特にアーモンドが代用できます。

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くるみとナッツの違いを比較

栄養

くるみは、ナッツの種類の1つですが違いなどはあるのでしょうか。

見た目の違いは?

くるみの見た目は、殻が硬く皮が明るいのが特徴です。また、種子は非常に硬いため、殻割機でなければ割れません。さらに、ナッツも種実類であるためくるみと同様に殻に包まれたものが多いです。

効能は?

くるみやナッツにはさまざまな効能があります。1つ目は睡眠の質を良くする効果です。メラトニンの血中濃度が3倍であり、不眠症の改善・睡眠の質を良くします。

また、トリプトファンという成分が含まれておりセロトニンを分泌します。セロトニンは、ストレスを軽減する効果もあるため、睡眠の質を向上させます。

2つ目は、美容に効果的です。くるみには、ミネラルや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。含まれているビタミンB群には美肌の効果、食物繊維には便秘の解消など女性にとっては嬉しい効果がある栄養素がたっぷりです。

また、抗酸化作用が強いため、髪の毛のダメージを少なくしてくれるので美しい髪作りにも効果的です。さらに、アンチエイジングだけでなく細胞が錆びつくのも防いでくれます。

また、オメガ3脂肪やビタミンによって、血をサラサラにするので高血圧や生活習慣病を予防にも効果的です。ナッツも同様の効果がありますよ。

栄養は?

ナッツやくるみには、このような栄養素が含まれています。

  • オメガ3脂肪酸
  • 葉酸
  • トリプトファン
  • 不溶性食物繊維
  • アルギニン
  • ビタミンB
  • ビタミンE
  • ミネラル

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ナッツやくるみを食べ過ぎるとどうなる?

健康や美容には、効果的な栄養素が豊富に含まれていますが、食べすぎるとどうなるのでしょうか?

食べ過ぎるとどうなる?

ナッツやくるみを食べすぎると、肌トラブルの原因になります。先ほどご紹介した通り、健康に良い栄養素が豊富に含まれていますが、食べすぎるとトラブルの元になります。

さらに、脂質が多く含まれているので、油分が原因でニキビに繋がる可能性があります。また、食物繊維が豊富なナッツですが、こちらも過剰摂取をすると便の水分が吸収されて硬くなり反対に便秘に繋がります。

また、便秘だけでなく腹痛にも繋がる可能性があります。
さらに、くるみやナッツは、脂質を含んでいるカロリーも高いです。

くるみのカロリーも100gあたり約700kcalと高いことが分かりますよね。食べ過ぎには特に注意をしましょう。

適量はどれぐらい?

くるみの1日の摂取目安量は約10粒です。 また、ナッツも同様の目安で収めておきましょう。

食べすぎた時の対処方法は?

その日は食べ過ぎてしまったのであれば、次の日は調整をすることが大切です。例えば、次の日はカロリーを控えめにしたり、胃に優しいものを中心に食べるようにしましょう。

ついつい食べ過ぎてしまってどうしようと思った時には食事を抜いてしまいがちですが、これはダメですよ。食間が長くなることで、食べ物が入ってくると血糖値が急上昇するからです。食事を抜くのはやめておきましょう。

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まとめ

くるみは、ナッツの種類の内の1つです。硬い殻におおわれているくるみが、ナッツとよく似ているのも納得できますよね。この記事でご紹介したことをまとめます。

この記事をまとめると

  • くるみは、硬い種子を含んで食べることができる木の実である
  • ナッツは、種実類の木の実に分類され、種類も豊富である
  • くるみは、ナッツの種類に含まれるので他のナッツで代用もできる
  • くるみやナッツには、高血圧を予防するだけでなく美肌にも効果的で、健康や美容にもとても良い
  • しかし、食べすぎると反対に肌トラブルや便秘、太る原因になる
  • 食べ過ぎた時には翌日の食べる量を調整する

くるみやナッツには栄養が豊富に入っていますが、1日10粒程度におさめておきましょう。

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