さがほのかはまずい!?特徴や味･糖度、他の品種との比較も

佐賀を代表とするいちごの「さがほのか」ですが、好みによってはあまり美味しくないと感じてしまう人もいます。実際に、さがほのかは他の品種と比較して見ると糖度などはどうなのでしょうか。今回の記事では、

• さがほのかの特徴や産地について
• さがほのかの味や香りの見分け方について
• 他の品種と比べてみた時にそれぞれの違いについて

以上について詳しく解説していきます。さがほのかの特徴や糖度など、他の品種と比べた時の違いについて詳しく知りたい方はこの記事を参考にしてください。

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さがほのかってどんないちご？

さがほのかは、いちごの産地として知られている佐賀県で作られたいちごで1991年に大錦ととよのかの交配により生まれました。生まれた実生から選抜し育成され、2001年に品種登録されました。そんなさがほのかは、このような特徴があります。

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特徴

さがほのかは、果実が大きく形は綺麗な円錐です。果皮の紅色にも艶があり、穏やかな甘さで果汁もたっぷりです。また、やや硬めの食感で、果肉は白くしっかりしています。そのため、日持ちもしやすいです。また、香りがやや強いのも特徴です。

産地は？

さがほのかは佐賀県が産地の果物です。しかし、佐賀県だけでなく九州地方でも育てられています。ですが、さがほのかの産地である佐賀県ではおおよそ９６%がさがほのかを占めています。

食べごろはいつ？

さがほのかの旬は、12月から5月ごろと長いです。さらに、最盛期は3月ごろのため、この時期に食べるのもおすすめですよ。

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さがほのかの味や香り、見分け方は？

「大錦」と「とよのか」の２つの品種の良い部分を引き継いだ「さがほのか」ですが、果皮は艶のある紅色をしており、果肉はきれいな白色をしています。そんなさがほのかはこのような味です。

また、香りや美味しいいちごの見分け方についてもご紹介します。

どんな味？

さがほのかは、糖度が高くないですが酸味がほとんどないため甘みが強いです。また、甘みも上品な甘さがします。

香りは？

さがほのかは、甘い香りがしっかりしており、食べた時にもほのかに花のような香りがします。このように、他のいちごに比べて香りが強いことも特徴です。

美味しいいちごの見分け方は？

せっかくなら美味しいいちごの見分け方を知って、味わいたいですよね。見分け方についてご紹介します。

美味しいいちごの見分け方を覚えておき、ぜひ今後の参考にしてください。

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他の品種と比べてどう？

さがほのかは、他の品種と比べると違いは何でしょうか。実際、さがほのかについて他の品種と比べてみました。

糖度のランキングは何位？

さがほのかの糖度について他のいちごと比べてみましょう。

参考：行ってみたい！がわかるじゃらんニュース【いちご図鑑】23種類のブランド・品種をご紹介！糖度や味の違いがわかる（https://www.jalan.net/news/article/439950/）

あまおうやとちおとめなどのいちごに比べると、おおよそ9位と糖度がやや低いことが分かります。しかし、時期によって糖度も変わってくるので旬の時期に食べることをおすすめします。

高級？値段は高い？

さがほのかは、佐賀を代表とするブランドいちごです。いちごは、品種によって値段は異なりますが、さがほのかは他と比べて値段は高いのでしょうか。

参考：さがまちショップ（https://www.sagamachi.com/9837.html）/ちそう高級いちごランキング11選！1粒5万円も？県別のご当地ブランドをご紹介（https://chisou-media.jp/posts/48?page=2）

有名ないちごに比べるとやや安価であることが分かります。

他の品種との違いは？

さがほのかと他の品種との違いは次のようなことがあげられます。ここでは、熊本県の「ひのしずく」と比較として違いをご紹介します。

糖度はやや低いですが、他のいちごと同様に酸味が少ないので食べやすいです。しかし、糖度が比べるとやや低いので甘さが欲しいという方にはやや物足りなく感じるかもしれません。

ですが、旬の時期が長いので長期間、楽しむことが出来ますよ。

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まとめ

佐賀県のブランドいちごであるさがほのかは、香りが強く果汁が多いため瑞々しいいちごです。しかし、他のいちごと比べると甘さが足りないと感じる人もいるかもしれません。今回ご紹介したことをまとめます。

果汁がたっぷりで酸味が少なく上品な甘さと香りのある、さがほのかを是非お食べください。

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