【2020年】バターの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

パンに塗ったり、料理に使ったりと汎用性の高いバター。温めるといい香りがして、料理やお菓子作りによく使われますね。

今回はバターの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。

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バターはどんな食材?

バターは牛乳から分離したクリームに食塩を添加して凝固した食品を言います。有塩バターはトーストやホットケーキ、料理などによく利用されます。香辛料やレーズン、パセリやレモン、ニンニクなどをバターに加え、オードブルやステーキ、パンなどに添えられたりします。また、ラーメンやご飯に乗せて食べるなど、広く利用されています。バターは栄養価が高く、牛肉の食用が制限されているインドなどで足りない栄養を補うために、多く食用されています。

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バター小さじ1(4g)のカロリーと糖質は?

  • カロリー:30kcal
  • 糖質:89g

ちなみにバター大さじ1(12g) あたりだとカロリーは92kcalとなります。

バターの消費量ランキング

バターの1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。

順位 都道府県 金額
1位 静岡県 561円 1.34箱
2位 滋賀県 600円 1.33箱
3位 東京都 554円 1.27箱
4位 埼玉県 533円 1.21箱
5位 北海道 531円 1.20箱
6位 神奈川県 496円 1.15箱
7位 奈良県 496円 1.14箱
8位 兵庫県 438円 1.10箱
9位 京都府 460円 1.07箱
10位 茨城県 437円 0.99箱
11位 岡山県 411円 0.97箱
12位 青森県 418円 0.96箱
13位 長崎県 416円 0.95箱
14位 島根県 334円 0.94箱
15位 山梨県 414円 0.94箱
16位 長野県 406円 0.94箱
17位 千葉県 355円 0.89箱
18位 大阪府 392円 0.89箱
19位 愛知県 377円 0.87箱
20位 富山県 383円 0.87箱
21位 宮城県 363円 0.86箱
22位 秋田県 372円 0.85箱
23位 広島県 373円 0.85箱
24位 三重県 369円 0.85箱
25位 山口県 367円 0.84箱
26位 岐阜県 361円 0.83箱
27位 徳島県 363円 0.83箱
28位 福岡県 353円 0.82箱
29位 岩手県 348円 0.82箱
30位 山形県 329円 0.79箱
31位 高知県 335円 0.78箱
32位 和歌山県 344円 0.78箱
33位 福井県 344円 0.77箱
34位 群馬県 356円 0.77箱
35位 栃木県 327円 0.75箱
36位 鹿児島県 336円 0.75箱
37位 石川県 326円 0.75箱
38位 新潟県 314円 0.72箱
39位 愛媛県 291円 0.72箱
40位 香川県 290円 0.66箱
41位 福島県 290円 0.66箱
42位 佐賀県 291円 0.63箱
43位 宮崎県 270円 0.63箱
44位 熊本県 235円 0.53箱
45位 鳥取県 226円 0.51箱
46位 沖縄県 214円 0.44箱
47位 大分県 194円 0.43箱

参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査

バターの日本一の消費量は何県?

バターの消費量の上位3位は沖縄、長野、宮城となりました。

  • 1位 静岡県 ・・・ 1.34箱
  • 2位 滋賀県 ・・・ 1.33箱
  • 3位 東京都 ・・・ 1.27箱

静岡県が1位ですね。お菓子作りやパンの消費量などと関係があるのか気になりますね。

バターの消費量の最下位は何県?

バターの消費量の最下位は大分県の0.43箱となっています。1位に比べると約半分の消費量ですね。

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