透明な海藻の正体は?刺身等についてるコリコリしたあれはなに?どこで売ってる?

皆さんは透明な海藻をご存知ですか？海藻と聞くとわかめや昆布などを思い浮かべますよね。

しかし実は透明な海藻もあるのです。透明な海藻ってなんなのだろうと思っている方もいるでしょう。

そこでこの記事では透明な海藻の正体について詳しく紹介したいと思います。透明な海藻の食べ方やレシピについても詳しく紹介しますので是非最後まで読んでくださいね。

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透明な海藻の正体は?

透明な海藻を見かけたことがある人はいますか？あの正体が一体なんなのかわからないという方もいるでしょう。透明な海藻の正体について紹介します。

海藻クリスタル

海藻クリスタルは海藻から抽出したアルギン酸をもとに作り上げた物です。海藻クリスタルは低カロリーで歯応えがパリパリとした食感が特徴の食べ物です。クリスタルというだけあって、透明できれいな海藻になっています。キラキラとした透明感とパリパリとした食感の不思議さが多くの人を魅了します。

海藻クリスタルは海藻から抽出したアルギニン酸から作られています。低カロリーなのでダイエット中にも良く、見た目が涼しげなのも魅力です。

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海藻クリスタルの栄養価は?

海藻クリスタルの栄養価について詳しくみてみましょう。体に悪いのか、含まれている添加物は大丈夫なのか1つずつ詳しくみていきます。

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添加物は大丈夫?

海藻クリスタルには危ない添加物は含まれていません。もし仮に添加物が含まれていたとしても、問題になるほどの量ではありません。添加物は基準値を満たしており、危ない異常値のものは出荷できないようになっています。ですので安心して食べてくださいね。

体に悪い?

海藻クリスタルと調べると体に悪いとの情報があります。しかし実際には体に悪いという明確なエビデンスはありませんでした。ですので、海藻クリスタルがお好きな方は気にせず食べて大丈夫でしょう！

どこで売ってる?

海藻クリスタルをどこで売っているのか知らない方もいるでしょう。これから海藻クリスタルが売っている場所について紹介しますので、是非参考にしてくださいね。

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業務スーパーや通販で!

売っているのは激安スーパーでもある業務スーパーです。業務スーパーは海藻クリスタル以外にも、変わった食材がたくさん売っています。また、身近に業務スーパーがないという場合は、通販で購入することもできます。業務スーパーも通販で購入しても、どちらで購入しても安いのでお好みの方で買ってくださいね。こだわりがある方は通販での購入をお勧めします！

海藻クリスタルの食べ方やレシピ

海藻クリスタルの食べ方やレシピについて詳しくみてみましょう。さまざまな使い方ができるので是非参考にしてくださいね。

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食べ方

海藻クリスタルの食べ方はとても簡単でお好みの長さに切って、お好みの具材や調味料で味つけるだけです。とても簡単で低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。

海藻麺クリスタルの麻婆春雨

1つ目が海藻麺クリスタルの麻婆春雨です。作り方は以下になります。

用意するもの：豚ヒレ肉、乾燥きくらげ、シイタケ、人参、ネギ、しょうが、たけのこ。調味料はみりん、酒、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、中華あじ、水、片栗粉、醤油などです。

1. 調味料類は全て混ぜておく
2. 豚はミンチにして塩胡椒、醤油を混ぜ合わせる
3. 海藻麺は水で洗ってネギは微塵切りにして、きくらげはもどして、具材と一緒に細切りしておく
4. 中華鍋にごま油を入れて、ネギと生姜を炒める
5. 香りづいてきたら豚を炒めて、ニンジンを炒め、キクラゲを炒める
6. 海藻類を炒めて調味料類を入れてとろみがつけば完成

やや手間はかかりますが、美味しいのでお勧めです！どうしても手間がかかると思っている方は、麻婆春雨の素を使いましょう。海藻麺クリスタルを使うことで低カロリー、低糖質のものになります。

海藻クリスタルの酢の物

海藻クリスタルの酢の物は以下の作り方です。

1. きゅうりを薄切りにして塩を振って、ハムも切っておく
2. 砂糖、酢、塩を合わせておく
3. 油揚げを焦げ目がつくまで焼き、きゅうり、ハム、水洗いしたクリスタルを混ぜ合わせる
4. 合わせ酢と油揚げを混ぜて完成

以上が海藻クリスタルの酢の物の作り方になります。

プチプチ海藻麺のサラダ

プリプリ海藻麺のサラダは以下のようになります。

1. きゅうりを切っておき、ささみを一口大にして茹でておく
2. はちみつ、粒マスタード、レモン汁、しょうゆ、オリーブオイル、ごま油を混ぜ合わせておく
3. 海藻麺を切って、1,2を混ぜ合わせて完成

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まとめ

この記事では海藻クリスタルについて紹介しました！海藻クリスタルは低カロリーですので、ダイエット中の方におすすめです。

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