ランチパックが腐らないのはなぜ?添加物はデマ?たまごがヤバい?真相を確かめてみた |

皆さんはランチパックをお好きですか？ランチパックはさまざまな種類があり、お手軽な価格で買えるのでランチで食べる方も多いでしょう。しかし、一部ではランチパックが腐らないというふうに言われていることがあるようです。それは本当なのでしょうか？そこで記事ではランチパックにまつわる以下について紹介します。

パンが腐る理由
ランチパックの添加物
ランチパックは腐る

以上の3つについて紹介しますので、ランチパックをよく食べる方は是非最後までご覧くださいね。

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1 一般的にパンが腐る理由とは？
2 ランチパックにまつわる添加物の噂はデマ？
3 ランチパックが腐らない本当の理由
4 まとめ

一般的にパンが腐る理由とは？

ランチパックが腐る理由の前に、パンが腐る理由について詳しくみてみましょう。湿度、雑菌、水分、3つの観点から解説します。

温度

パンが腐るとカビが生えますが、特に高い温度になるとカビが繁殖しやすい環境になり、腐りやすい原因となります。25度以上になると腐りやすくなりますので、その温度を超える場合は、温度の低い場所で保管することをお勧めします。しかし、冷蔵庫で保存するには向かないので、冷凍庫で保存するのがよいでしょう。

雑菌

パンに雑菌が紛れると、カビの生える原因となります。雑菌を防ぐには、食べかけのパンを放置しないことが大事です。もし1度に食べきれない量のパンでしたら、包丁などで切り分けるのがおすすめです。また、手は雑菌が多いので素手でパンを触るようなことは控えましょう。そうすることで、雑菌の繁殖を抑えることができます。

水分

3つ目は水分です。水分が多く含まれているパンは通常のパンに比べると腐りやすくなっています。これは、水分が多いと菌は増殖しやすいためです。そのため水分が多く含まれているパンは、なるべく早く食べるのがお勧めです。もし食べきれない場合は、冷凍をすると日持ちしますので、行ってみてくださいね。

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ランチパックにまつわる添加物の噂はデマ？

ランチパックには添加物が多く含まれているというような噂もあります。添加物が多く含まれているのは本当なのか詳しく調べてみました。

臭素酸カリウムが使われている？

臭素酸カリウムとはしパンの品質、ふくらみや食感を向上させる添加物のことです。臭素酸カリウムは、発癌性物質であるとういふうにも言われており、危ないと言っている人もいます。しかし、現在は臭素酸カリウムを使ってないので、安心して食べられます。

もし仮に、含まれたとしていても厚労省が大丈夫との判断を下しているので安心してくださいね。

添加物まみれ？

ランチパックには添加物まみれという噂もありますが、そんな事実はありません。仮に添加物が入っていたとしても、国の基準をしっかりとクリアしていますので、食べたから癌になるという心配もしなくて大丈夫でしょう。

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たまごが一番やばい？

ランチパックの種類でも上位に人気なのが、たまご。たまごは腐りやすいですが、防腐剤や保存料を入れることによって、常温保存でも長く日持ちするようにしています。保存料などが入っているのは事実ですが、国の安全基準はクリアしており、体の害になるような量を含んではいないので安心して食べられるでしょう。

山崎製パンの社長はランチパックを食べない？

山崎製パンの社長はランチパックを食べないという噂がありますが、まったくのデマです。山崎パンは新商品を開発する際、社長や役員を集めて試食会を行なっています。試食会では、何十種類ものパンを食べなければならないため、食べたものを吐き出して他のものを食べているそうです。

この吐き出す行為が、ランチパックを食べないというふうに広まってしまい、一部の方が誤解していようです。実際にはしっかりと食べていますので、安心して食べられる商品であることが伺えます。

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ランチパックが腐らない本当の理由

ランチパックは腐らないというふうに言われていますが、その理由はなんでしょうか。また、ランチパックが腐らないのは本当なのでしょうか。それについて詳しく紹介したいと思います。

清潔さ

食べ物は雑菌から守ることができれば、乾燥しても腐ることはありません。ランチパックもこれと同じように、清潔さが保たれているので、腐りにくくなっています。徹底的に衛生管理をされた工場で製造されており、包装まで清潔な場所の元で行っています。そのため、腐りにくくなっています。

保存技術

ランチパックは保存技術に長けています。保存材をうまく使用して、常温でも日持ちできるように工夫がされています。体に害がない量で保存材が使われているので、安心してくださいね。

ランチパックも腐る

ランチパックは腐らないというふうに言われていますが、実際は腐ります。実際に、ランチパックをバックに入れたまま放置したら、茶色く変色して腐りました。腐らないというのはデマですので、表記されている賞味期限を守って食べた方が良いでしょう。賞味期限が切れたランチパックを食べると、お腹を壊す危険がありますので、控えた方が良いでしょう。

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