もち米を砕いた道明寺粉。つぶつぶもちもちとした食感が特徴で桜餅などに使われています。自宅でもお団子などを作るときに便利ですね。
今回は道明寺粉について
- 道明寺粉のカロリーと糖質
- 道明寺粉に含まれる主な栄養成分
- 道明寺粉1カップ(160g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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道明寺粉はどんな食材？
道明寺粉はもち米を水に浸してから蒸します、その後乾燥させてから粗く砕いたものをいいます。乾飯や煎り種の一種で、保存食として用いられたのが起源と言われています。おはぎや、桜餅、椿餅、蒸し物や揚げ衣、焼売の皮などに用いられます。全粒、2ツ割れ、3ツ割れ、4ツ割れ、5ツ割れの5種類に分類し、用途に応じて使い分けます。5ツ割れよりも小さく細かいものは、色がつかない程度に煎った上で「新引粉」と言われ別の食材として利用されます。
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道明寺粉1カップ(160g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：613kcal
- 糖質：127.5g
ちなみに道明寺粉大さじ1(12g)あたりだとカロリーは46kcalとなります。
道明寺粉1カップ(160g)の主な栄養成分
道明寺粉1カップ(160g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.0g |
| たんぱく質 | 11.4g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 128.6g |
| 食物繊維 | 1.1g |
| カリウム | 72㎎ |
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道明寺粉1カップ(160g)を消費するための運動量
道明寺粉1カップ(160g)のカロリー 613kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 230分
- ジョギングだと 138分
- 水中ウォーキングだと 172分
- 水泳だと 86分
- サイクリングだと 86分
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