皆さんはゆずをお好きですか?ゆずはお風呂に入れたり、香りの良い果物として人気ですよね。体が温まる効果などもあることから、お好きな方も多いのではないでしょうか。しかし、ゆずにどんな成分があり、1日の摂取量について知らないという方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では以下について紹介します。
- ゆずの栄養成分
- 1日の摂取量
- 食べ過ぎによるデメリット
- 食べるメリット
- 白いワタ部分の栄養
以上の5つについて紹介するので、是非最後まで読んでくださいね!
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目次
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ゆずの栄養成分と摂取量
まずは、ゆずの栄養成分や1日の摂取量について詳しく見ていきましょう。
栄養成分
- ナトリウム:筋肉の収縮、神経の情報伝達、栄養素の吸収
- カルシウム:歯や骨を構成する重要な栄養、イライラ、ストレスの緩和、メンタル安定に効果あり。
- カリウム:尿の排出を促進させ血圧を下げてくれる。生活習慣病予防に効果的。
- マグネシウム:歯や骨を形成するのに大事で、骨折しにくくさせる。
- リン:生理機能を維持するのに必要な栄養成分。不足すると筋肉の衰え、体の不調の原因となる。
- 亜鉛:免疫力をあげて、風邪や感染症にかかりにくくする。また、風邪の症状を和らげてくれる効果もあり。亜鉛が不足すると、味覚障害になる。
- ビタミンA:目や皮膚の健康を保つのに必要なビタミン。
- ビタミンC:美肌にしてくれ、シミの原因となるメラニン色素の生成を抑えてくれます。
など、体に良い栄養がたくさん含まれています。
1日あたりの摂取量目安
ゆずは体に良い食べ物ですが、1日1個までするとよいでしょう。ゆずには、ビタミンCが多く含まれており、1日のビタミンCの摂取量目安は1000mgと言われています。ゆず1個には約600〜800mgのビタミンCが含まれているので、摂取量目安を超えないためにも、1日1個まで。それを超えると過剰摂取になるため注意です。
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ゆずは食べ過ぎると体に悪い?(デメリット)
ゆずは食べすぎると体に悪いこともあります。体にどのようなデメリットがあるのか見てみましょう。
ビタミンCの過剰摂取
先ほども述べたように、ゆずには、ビタミンCが多く含まれています。ゆずを2個食べると、1日のビタミンCの摂取量目安を超え、ビタミンCの過剰摂取になります。ビタミンCを過剰摂取すると体にさまざまな影響が出るため、注意してください。
腹痛・下痢
ゆずに多く含まれているビタミンCは、過剰摂取すると、腹痛や下痢になります。本来、ビタミンCは過剰摂取しても、尿と一緒に排出されるため、それほど副作用のリスクはないと言われています。しかし、下痢になる可能性もあるので、過剰摂取には気をつけた方が良いでしょう。
胃のむかつき・吐き気
胃のむかつきや吐き気もゆずに多く含まれている、ビタミンCが原因です。こちらも、ビタミンCを過剰摂取しても、尿として排出されるため、副作用のリスクは低いです。ですが、胃のむかつきや、吐き気の原因となることがあるので、注意してくださいね。
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ゆずの効果効能(メリット)
ゆずを食べすぎるデメリットを紹介しましたが、一方で食べるメリットもあります。ゆずの効果や効能を紹介します。
適量のビタミンCは免疫力アップ
ゆずに含まれるビタミンCは柑橘系の中でも、トップクラスと言われています。そのため、1日1個ゆずを食べると、免疫力アップにつながります。よく風邪をひきやすいという方は、ゆずを食べてみてはいかがでしょうか?
抗酸化作用
ゆずに含まれている、ビタミンC、β-カロテンには抗酸化作用があり、病気の原因となる活性酸素から守ってくれます。また、生活習慣病予防にも効果的なため、日頃からゆずをとっておくと良いでしょう。
美肌効果
ゆずに含まれている、ビタミンCは免疫力を上げるだけではなく、美肌効果もあると言われています。シミの原因となる、メラニン色素の生成を抑え、綺麗な肌を保ってくれます。女性には嬉しいのではないでしょうか。
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白いワタ部分には栄養がいっぱい?
皆さんは、ゆずやみかんを食べる際に、白いワタ部分をとってしまってはいませんか?しかし、実はあの白いワタ部分には栄養がたくさん含まれているため、捨てないことをお勧めします。どのような栄養があるのか見てみましょう。
血流が良くなる
ゆずにはヘスペリジンという成分が含まれており、これは血流が良くなる効果があると言われています。血流が悪くて悩んでいる方は、白いワタを取らずに食べると、血流がよくなるでしょう。
冷え性やむくみ防止
ゆずに含まれているヘスペリジンは血流を良くするため、冷え性やむくみ防止にとても効果があります。よく、お風呂にゆずを入れて楽しみますよね。あれは冷え性やむくみ防止に効果があったんですね。また、冷え性やむくみ防止だけではなく、体を温める効果もあります。
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まとめ
この記事をまとめると
- さまざまな栄養が含まれていて、生活習慣病予防に効果的
- 食べ過ぎは、ビタミンCの過剰摂取になるため、1日1個までにしよう
- 食べ過ぎは、腹痛・下痢・吐き気の原因にも
- 適量は免疫力アップ・美肌効果
- 白いワタ部分は血流を良くしたり、冷え性・むくみ防止に効果あり
この記事では、ゆずの栄養や白いワタ部分の栄養について紹介しました!ゆずの過剰摂取は体にデメリットがあるため、1日1個までにしておきましょう。また、白いワタ部分には、栄養がたくさんあるので、捨てないでくださいね!
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