実はいろいろな食品に入っているコーンスターチ。クッキーや揚げ物の衣にもなり、汎用性の高い食材です。
今回はコーンスターチについて
- コーンスターチのカロリーと糖質
- コーンスターチに含まれる主な栄養成分
- コーンスターチ大さじ1(6g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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コーンスターチはどんな食材？
コーンスターチはトウモロコシから作られたでんぷん粉のことをいいます。穀粉する方法は2種類あり、ウェットミリング（加湿製粉）とドライミリング（乾燥製粉）です。コンスターチに使われるトウモロコシはデントコーンやワキシーコーンといった品種で、食用とされるスイートコーンなどは使われないです。日本はトウモロコシを輸入に頼っており、アメリカ合衆国や中国、ブラジルやアルゼンチンなどから輸入しています。
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コーンスターチ大さじ1(6g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：22kcal
- 糖質：5.1g
ちなみにコーンスターチ1カップ(100g)あたりだとカロリーは365kcalとなります。
コーンスターチ大さじ1(6g)の主な栄養成分
コーンスターチ大さじ1(6g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0.0g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 食物繊維 | 0.0g |
| カリウム | 0㎎ |
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コーンスターチ大さじ1(6g)を消費するための運動量
コーンスターチ大さじ1(6g)のカロリー 22kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 8分
- ジョギングだと 5分
- 水中ウォーキングだと 6分
- 水泳だと 3分
- サイクリングだと 3分
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