保存も効き、柿の甘さをさらに楽しめる干し柿。そのままお茶菓子として食べてもおいしいですが、ケーキやパンなどに入れてもおいしくいただけます。
今回は干し柿について
- 干し柿のカロリーと糖質
- 干し柿に含まれる主な栄養成分
- 干し柿1個(25g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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干し柿はどんな食材？
干し柿は柿のヘタを取り除き天日乾燥したものや、凍結乾燥（フリーズドライ）したものをいいます。柿は干し柿に加工すると、ビタミンCがほとんど失われてしまいます。生の柿は体を冷やす効果がありますが、干し柿はあまり体を冷やさないと言われています。渋柿の渋抜きの方法として干し柿へ加工した柿を「あんぽ柿」と言い、硫黄で燻蒸加工します。あんぽ柿は羊羹のように柔らかいのが特徴でそのまま食べることができます。
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干し柿1個(25g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：52kcal
- 糖質：10.3g
ちなみに干し柿100g当たりだとカロリーは291kcalとなります。
干し柿の廃棄率
干し柿の廃棄率は8%です。
廃棄部位は、種子、へたです。
干し柿1個(25g)の主な栄養成分
干し柿1個(25g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 12.8g |
| 食物繊維 | 2.5g |
| カリウム | 121㎎ |
| 鉄 | 0.1㎎ |
| ビタミンA | 22μg |
| 葉酸 | 6μg |
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干し柿1個(25g)を消費するための運動量
干し柿1個(25g)のカロリー 52kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 20分
- ジョギングだと 12分
- 水中ウォーキングだと 15分
- 水泳だと 7分
- サイクリングだと 7分
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