蒸し大豆は、蒸し上がるとふくっら、ほくほくしていて可愛いですよね。蒸してから木のザルにあげて、湯気と一緒に写真をとれば「丁寧な暮らし」というハッシュタグが似合う写真が撮れること間違いないですね。
今回は「蒸し大豆」について
- 蒸し大豆1カップ(140g)のカロリーと糖質
- 蒸し大豆1カップ(140g)の栄養成分
- 蒸し大豆1カップ(140g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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蒸し大豆はどんな食材？
蒸し大豆は水に漬した大豆を蒸し器で蒸したものでそのたまま食べたり、すぐに調理できる状態のものを言います。市販されているものは、密封包装後加圧加熱によって大豆に含む水分により袋の中で蒸されているものが多いです。蒸し大豆は古くより、味噌や納豆を作る過程で行われてきました。水煮とは異なり、うま味・栄養素の流出が抑えられ、タンパク質、脂質、イソフラボン、食物繊維、各種ビタミンミネラル類を逃さず摂取することができます。
蒸し大豆1カップ(140g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：296kcal
- 糖質：7.0g
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蒸し大豆1カップ(140g)の栄養成分
蒸し大豆1カップ(140g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.8g |
| たんぱく質 | 23.2g |
| 脂質 | 13.7g |
| 炭水化物 | 19.3g |
| 食物繊維 | 12.3g |
| カリウム | 1134 |
| カルシウム | 105 |
| マグネシウム | 154 |
| 鉄 | 3.9 |
| 亜鉛 | 2.5 |
| ビタミンK | 15 |
| ビタミンB1 | 0.21 |
| ビタミンB2 | 0.14 |
| 葉酸 | 134 |
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蒸し大豆1カップ(140g)を消費するための運動量
蒸し大豆1カップ(140g)のカロリー 296kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 111分
- ジョギングだと 67分
- 水中ウォーキングだと 83分
- 水泳だと 42分
- サイクリングだと 42分
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