お洒落な色・ピスタチオグリーンなどとも呼ばれるピスタチオ。実際に食べた事は無い…なんて方もいらっしゃるかもしれませんね。ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオはとても栄養価が高く、素材を選別し適量の摂取をすることで、ダイエット･美容･健康･脳へも良い効果があると言われています。
- ピスタチオとは？どんなお味？
- ピスタチオ風味のお菓子について
- ピスタチオを使ったコンビニ別スイーツ＆ピスタチオ専門店のご紹介！
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目次
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ピスタチオについて
ピスタチオはナッツの一種で、原産国は地中海沿岸の乾燥した地域・現在日本へ輸入されている主な生産地はイラン･アメリカ･トルコなどです。
鮮やかな｢ピスタチオグリーン」と呼ばれる緑色と、濃厚な味わいと香りの良さから「ナッツの女王」とも呼ばれています。
本来のピスタチオの味は?
ピスタチオはナッツ類の中でもコクがあり、ねっとりとした濃厚な味わいが特徴的です。
本来のピスタチオは殻を剝いて食べられています。青臭さが多少気になる方もいるようですが、思ったよりも癖が少なく食べやすいとも言われています。
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ピスタチオ風味のお菓子の味付けはどんな味?
ここからはピスタチオ風味の代表的なスイーツについて見ていきましょう。抹茶味の様な見た目ですが、ピスタチオの控えめな甘味にファンになる方が多いですよ。
ピスタチオ味のケーキ
ケーキ専門店からコンビニなどのケーキなどでも登場しているピスタチオ味のケーキは、見た目は柔らかいグリーン色をしていることが多いです。
ソースやペースト状にして濃厚なピスタチオの風味を楽しむものが多く、濃厚なピスタチオの甘味とベリーやイチゴなどの酸っぱい果実の掛け合わせで旨みを引き立てるものが多いようです。
ピスタチオ味のマカロン
ピスタチオのマカロンは鮮やかなグリーンで愛らしく、フランボワーズ･ショコラなどのマカロンと並べるととても彩り豊かになります。
甘すぎるのが苦手といった方でも食べやすい甘みが人気の秘密のようです。
ピスタチオ味のチョコ
チョコレート専門店などでも季節限定などで販売されているピスタチオ味のチョコレートは、ピスタチオクリームがダークチョコレートに包まれているものや、ピスタチオを粗く潰したものをトッピングしているものなどがあり、味わいだけでなく食感でも楽しめるものが多いです。
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2021年度版市販のピスタチオ味お菓子一覧
(画像引用:無印良品)
ここからは、2021年に市販されているピスタチオ味のおつまみとチョコをご紹介します。
おつまみ
- おつまみ居酒屋･ピスタチオ(日本橋菓房)
- ザクザクたべるナッツ&ハニー(パイン株式会社)
- 無添加ピスタチオ(株式会社HMコーポレーション)
- 世界のきのみ･ピスタチオ(株式会社谷貝食品)
- おつまみ市場･ピスタチオ(山一千成水産)
- 素のまま殻付きピスタチオ(株式会社良品計画)
- グリーンスナックピスタチオ、わさび味、レッドチリ味(株式会社千成堂)
チョコ
- ピスタチオ･タブレットチョコレート(クリート株式会社)
- 生クリームチョコレート･ピスタチオ(フルタ製菓)
- ブラックサンダーひとくちサイズ･ピスタチオ(有楽製菓株式会社)
- チロルチョコ･ピスタチオ(チロルチョコ株式会社)
- ハートのご褒美LOOK･ピスタチオ(株式会社不二家)
- カレ･ド･ショコラ･ピスタチオ(森永製菓株式会社)
- カカオトリュフ･ピスタチオ(株式会社良品計画)
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2021年度版!コンビニのピスタチオスイーツ一覧
(画像引用:セブンイレブン)
ここからはコンビニ別に(セブン･ファミマ･ローソン)販売されているピスタチオ商品をご紹介します。
セブンイレブン
- 7カフェ･ピスタチオクッキー(クッキー)
- シュー･ピスターシュ(シュークリーム)
- ケーキ･ピスターシュ(ケーキ)
ファミマ
- ピスタチオチーズケーキ(ケーキ)
- マカロン･ラズベリー&ピスタチオ(マカロン)
ローソン
- Uchi Cafe’ 贅沢チョコバー･濃密ピスタチオ(アイスクリーム)
- シェ･シバタ監修･ピスタチオのオペラ(ケーキ)
- Uchi Cafe’ Sweet クルリン ザクふわくるりんケーキ･ピスタチオ(ケーキ)
- マチノパン･ピスタチオたち(パン)
- Uchi Cafe’ 贅沢チョコバー･華やぐルビーチョコレート(隠し味にピスタチオ)(アイスクリーム)
- ナチュラルローソン ピスタチオのチーズケーキ(ケーキ)
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東京ピスタチオスイーツ専門店一覧
(画像引用:PISTA&TOKYO)
ここからは東京にあるピスタチオ専門店をご紹介していきます。東京限定の店舗も多いため、土産にも喜ばれますよ！
- PISTA&TOKYO東京ギフトパレット店(東京駅八重洲北口改札を出て直ぐ)
- MAX PISTACHIO(東京･渋谷にある会社が運営する通販専門店)
- PISTACHIO MANIA(イタリアの老舗スイーツBABBIの専門ブランド･東京渋谷の会社が正規販売代理店)
まとめ
この記事をまとめると
- ピスタチオを使ったスイーツの代表は、ケーキ･チョコ･マカロン･アイスクリームなど！
- 沢山のメーカーからピスタチオの商品が販売されていて、素のピスタチオ･お菓子などがある
- コンビニ･スイーツでもピスタチオを楽しめ、地域･販売時期が限定のものもある
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