ホタテガイは、老若男女みんなが好きな貝ではないでしょうか?ホタテを食べたら口いっぱいに旨味が広がりますよね。この旨味はグリコーゲンという成分で、春から夏にかけてホタテに大量に蓄積されるそうです。おいしく成長してくれるホタテに感謝ですね。
今回は「ホタテガイ」について
- ホタテガイ1個殻付き(200g)のカロリーと糖質
- ホタテガイ1個殻付き(200g)の栄養成分
- ホタテガイの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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ホタテガイとはどんな貝?
ホタテガイ(帆立貝)はロシアのカムチャカ半島・千島列島・サハリン・沿海州・北海道・東北地方・朝鮮半島北部などに生息する二枚貝綱翼形亜綱イタヤガイ科に分類される貝です。20cm程の大きな二枚貝で、ふくらみが強い右殻とふくらみの弱い左殻とが合わさっています。貝柱や貝ヒモは乾燥して干貝に加工されますが、うま味成分が豊富で高価で販売されます。おすすめ料理は刺身や煮込み、バター焼きやスープなどです。
ホタテガイ1個殻付き(200g)のカロリーと糖質は?
- カロリー:74kcal
- 糖質:1.5g
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ホタテガイの廃棄率
ホタテガイの廃棄率は50%です。
廃棄部位は貝殻です。
ホタテガイ1個殻付き(200g)の栄養成分
ホタテガイ1個殻付き(200g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
塩分 | 0.8g |
たんぱく質 | 13.5g |
脂質 | 0.9g |
炭水化物 | 1.5g |
カリウム | 310 |
カルシウム | 22 |
鉄 | 2.2 |
亜鉛 | 2.7 |
銅 | 0.13 |
ビタミンA | 23 |
ビタミンD | 0 |
ビタミンE | 0.9 |
ビタミンB12 | 11.4 |
コレステロール | 33 |
n-3系多価不飽和 | 0.12g |
n-6系多価不飽和 | 0.01g |
EPA | 82 |
DHA | 21 |
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ホタテガイ1個殻付き(200g)を消費するための運動量
ホタテガイ1個殻付き(200g)のカロリー 74kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 28分
- ジョギングだと 17分
- 水中ウォーキングだと 21分
- 水泳だと 10分
- サイクリングだと 10分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
魚の名前 | カロリー | 糖質 |
アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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