乳糖

乳糖とはどんな栄養素？

乳糖は、ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類の一種です。乳糖は、分解されることでエネルギー源や、筋肉や肝臓へグリコーゲンとして貯蔵されます。また、体の組織を作る材料にもなる糖類です。他の栄養成分と結合することで吸収も助けます。

乳糖をよく含む食べ物

• 牛乳
• ヨーグルト
• チーズ

乳糖を摂って期待できる効果

• 筋組織の急激な上昇回避
• 持久力向上
• ミネラルの吸収効果