皆さんはアイソカルゼリーというものをご存知でしょうか？あまりメジャーではありませんが、医療の現場ではかなり耳にするワードです。
ゼリーということで、皆さんも御存知の通り食品になりますが、ではどんな効果がある食材でどんな特徴があるのでしょうか？
今回の記事では、
- アイソカルゼリーとは？
- どんな味？
- 不味いの？
- 効果は？
- 保存方法は？
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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アイソカルゼリーとは?
出典：Amazon
アイソカルゼリーとはどのようなゼリーなのでしょうか？商品の詳細について解説していきます。
Nestleが発売している
アイソカルゼリーを製造している会社は、コーヒーなどで有名な「Nestle（ネスレ）」です。Nestleはスイスに本社を置く世界最大の食品・飲料会社です。
薬剤師のアンリ・ネスレが、母乳で育つことのできない新生児の為に、ベビーフードを開発したことが始まりと言われています。チョコレートやアイスクリーム、コーヒー製品を販売していますよ。
栄養補助食品
食品会社Nestleから販売されている栄養補助食品が「アイソカルゼリー」です。国内でも、様々な食品メーカーから栄養補助食品が販売されています。
しかし食事がうまく摂れない方にとってはどれも量が多く、栄養補助食品を利用している顧客の約4割は「食べ切れずに残している」という現状です。
これらを勘案し、「より少量で高カロリーを摂取できるコンパクトな栄養補助食品」を目指して作られた商品が「アイソカルゼリー」というわけです。
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どこで売ってる?
アイソカルゼリーを自宅でも利用したいという方は、ドラッグストアなどに問い合わせてみましょう。マツモトキヨシやウェルシア、カワチ薬局など、大手ドラッグストアであれば取り扱っている店舗も多いでしょう。
取り扱いがないのであれば、楽天やAmazonといったネット通販でも購入することが可能ですよ。
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どんな味？不味い？
アイソカルゼリーは様々な味が販売されており、その種類は計10種類にも及びます。今回は10種類の中でも特におススメの6種類について紹介していきます。購入する際は参考にしてみてくださいね。
レアチーズケーキ味
レアチーズケーキ味のアイソカルゼリーはとても食べやすく、高齢な男女であっても好んで食べることができると好評のようです。チーズケーキの風味は少ないようですが、とても美味しいと好評です。
きな粉味
アイソカルゼリーには和風テイストの「きな粉味」もあります。高齢者の方でも食べやすいフレーバーなので、「施設に入院している家族のために購入しています」という声も多かったです。甘すぎないため冷やさなくても美味しいようです。
黒糖風味
高齢の男性に人気の味が「黒糖風味」です。デザート感覚で食べられるため、病院の食事だけでは味気ないという方はデザート感覚で食べているようです。定期購入されている方も多く、人気の味です。
コーヒー味
コーヒー味のアイソカルゼリーはお子様にもとても人気のフレーバーで、食事が摂れなくなってしまった子どもでも喜んで食べてくれるという口コミがありました。
95歳の祖母が喜んで食べています、という口コミもあることから、幅広い年齢層の方々が好んで食べられる味わいになっているようですね。
豆腐味
アイソカルゼリーには豆腐味の商品もあります。ゼリーなのに豆腐、というのはとても気になる所ですが、クセが無くて食べやすいと高齢者の方から好評です。
他の栄養補助食品は食べられないけど、アイソカルゼリーの豆腐味なら食べられるという方が多いそうですよ。
スイートポテト味
「スイーツ感覚で楽しみながら栄養を摂取できる」と人気の味が「スイートポテト味」です。甘味が強く、「アイソカルゼリーの中でも一番スイーツらしい味」との口コミがありました。甘いもの好きの方におススメです。
若干薬品の匂いが気になるかも
以上のフレーバーが展開されていますが、やはりアイソカルゼリーは栄養補助食品なのでさまざまな栄養素が含まれています。
その影響か口コミの中には若干薬の匂いのするものがあったり、人によっては味付けがなんとなく苦手という方も多いようです。
たくさんのフレーバーがありますので自分の好きなものを見つけてみるというのも良いでしょう。
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アイソカルゼリーはどんな効果があるの？
アイソカルゼリーを食べることでどのようなメリットを受けることができるのでしょうか？愛想に含まれる栄養素などをもとに解説していきます。
効率的に栄養を摂取
「アイソカルゼリー ハイカロリー」は、66ℊの内容量にもかかわらず150kcalものエネルギーが含まれています。これは「おかゆ約200ℊ」に相当するエネルギー量です。
「お粥1杯を食べるのは大変・・・。」という方でも、より少量で効率的に栄養素を摂取できます。たんぱく質やビタミン、ミネラルなども種類豊富に含まれているため、食事を少量しか食べられない方にとってはおススメです。
消化吸収が良いため下痢の時にも最適
アイソカルゼリーにはビタミンやミネラルが26種類も含まれています。通常これらの成分を摂取するためには、種類豊富な野菜やお肉を食べる必要があります。体を動かせない高齢者の方などは、胃腸の機能も弱っているため消化機能に不安がありますよね。
しかしアイソカルゼリーは食べやすいゼリータイプで、かき混ぜることで飲むだけでも食べられるようになります。消化吸収も良いため、消化不良なども起こしにくいです。
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常温保存が可能
アイソカルゼリーは保存方法もとても簡単で、常温保存が可能です。賞味期限も「製造日から6か月」なので、長期保存も可能です。医療機関などで在庫として持っておいても安心ですね。
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まとめ
いかがでしたでしょうか？
この記事をまとめると
- アイソカルゼリーは栄養補助食品
- 色々なフレーバーがある
- 若干食べにくさを感じる人も
- 食事があまりとれない方におすすめ
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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