カルダモンコーヒーの効能とは？脳は？注意点は？作り方は？インスタント？

コーヒーには、実は色々な種類があるのをご存知ですか。中でも、カルダモンコーヒーはスッキリした香りで、清涼感のあるコーヒーの味を楽しめます。

コーヒー自体には、カフェインの作用により目が覚めやすいなどの効果を持っていますが、カルダモンコーヒーにはどのような効能があるのでしょうか。そこで、カルダモンコーヒーの効能について調べてみました。この記事では、

以上のテーマについて解説していきます。

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カルダモンコーヒーの特徴

インド産のスパイスの一種である、カルダモンを使用したコーヒー。熱帯国では、もてなす時に出される飲み物でもありますが、日本ではあまり聞き馴染みがないですよね。カルダモンコーヒーの特徴は、こちらです。

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カルダモンとは

カルダモンとは、インドやインドネシア・スリランカが原産のショウガ科に属する多年草を指します。清涼感が感じられるだけでなく、スパイシーな香りも感じられます。最近では、カルダモンを使用したカルダモンコーヒーも作られていますよ。

味・香りの特徴

カルダモンコーヒーは、少しスパイシーな味がしますが、全体的にさっぱりとしています。また、カルダモン自体「香りの王様」と呼ばれているため、名前の通り香りが良いです。

ほのかに甘みを感じられる香りのため、気になる人は飲んでみてはいかがでしょうか。

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カルダモンコーヒーの効能

続いて、カルダモンコーヒーの効能はこちらです。

カルダモン自体が、健康に良いスパイスなのでコーヒーに含んでも効能が得られます。

胃腸の働きを整える

カルダモンコーヒーは、胃腸の働きを整える効果があります。消化器官を助ける機能を持っているだけでなく、腸内に溜まったガスを取り除きます。

口臭予防

また、カルダモンコーヒーの効能には、口臭予防効果もあります。カルダモンは、シネオールという成分が入っており、においを抑える効果があります。

そのため、にんにくなど匂いがきついものを食べた後で、口臭が気になる人も口臭予防の効能を試してみてはいかがでしょうか。

リラックス効果

カルダモンコーヒーは、リラックス効果もあります。シネオール以外にもカルダモンには、テルピネオールが含まれています。

香り成分のもととなるため、脳にリラックスを与えますよ。イライラした時は、カルダモンコーヒーを飲んで落ち着かせましょう。

副作用はある？

カルダモンに限らず、スパイスの過剰摂取は副作用が出てきます。

このように、カルダモンコーヒーを飲み過ぎると体に悪影響を及ぼすため、過剰摂取には注意をしましょう。

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カルダモンコーヒーの作り方・飲み方

続いて、カルダモンコーヒーの作り方や飲み方をご紹介します。

ホールとパウダーどっちを使う？

カルダモンコーヒーを使う時は、ホールとパウダーどちらを使用すれば良いのでしょうか。結論からいうと、どちらでも大丈夫です。より本格的なものを楽しみたい場合はホールを選び、手軽に作りたい場合はパウダーにしましょう。

ホールの潰し方

ホールは、皮がついたままのカルダモンを指し、そのままではコーヒーに使用できません。ホールは、このように潰しましょう。

しかし、カルダモンの種子は硬いので、電動ミルなどがあれば簡単に粉末状になります。

ドリップする場合

カルダモンコーヒーをドリップして作る場合に用意するものは、挽いたカルダモンと通常のコーヒーです。いつも通り、コーヒーをドリップする際に粉末状にしたカルダモンを加えます。

その後、お湯を入れてコーヒーを作れば、カルダモンコーヒーの完成です。

インスタントの場合

また、インスタントコーヒーでもカルダモンコーヒーは作れます。通常通りインスタントコーヒーを作る際に、カルダモンの粉末を小さじ1杯いれるだけで完成です。

1日の適量

カルダモンコーヒーの1日の適量は、1杯～2杯程度を目安にしましょう。先ほどご紹介した通り、過剰摂取は副作用で影響を及ぼす可能性があるため、1日の適量を目安としましょう。

飲むタイミング

カルダモンコーヒーは、いつ飲めば良いのでしょうか。飲むタイミングは、いつでも大丈夫ですが、寝る前は避けましょう。コーヒーには覚醒作用が働くため、眠れなくなるので飲む場合は日中にしましょう。

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まとめ

今回の記事内容でご紹介したことをまとめますね。

カルダモンコーヒーを飲んだことがないひとは、1日の適量に気をつけて健康効果を得てくださいね。

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