釜揚げの桜えびはそのまま食べられる？食べ方は？パスタ・ご飯に？冷凍は？

かき揚げやお好み焼きなどの幅広い料理に入れられる桜えび。素干しや煮干し・釜揚げなどさまざまな加工方法がありますが、そのまま食べられるのかご存知ですか。

なかでも、釜揚げ桜えびは茹でて作られているため、そのまま食べられるイメージがありますよね。実際に釜揚げ桜えびは、そのまま食べれる食品なのか調べてみました。この記事では、

以上のテーマについて解説していきます。釜揚げ桜えびはそのまま食べられるのか、おすすめの食べ方や保存方法も含めてご紹介していくので、ぜひ参考にしてください。

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釜揚げ桜えびの特徴

初めに、釜揚げ桜えびの特徴についてご紹介します。

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釜揚げ桜えびとは

釜揚げ桜えびとは、生の桜えびを塩茹でした食品です。メーカーによって、茹で時間や塩分濃度に違いがあります。ですが、甘みがあるため、そのまま食べられるだけでなくサラダやかき揚げなど他の料理にも活躍できます。

他の桜えびとの違い

では、釜揚げ桜えびは、他の桜えびとどのような違いがあるのでしょうか。最大の違いは、加工方法です。

加工方法によって食感が違います。歯応えが欲しい場合は、煮干し桜えびを使用するのもおすすめです。料理によって使い分けてみると、食感も楽しめるので釜揚げ桜えび以外も試してみてはいかがでしょうか。

健康効果・効能

桜えびには、実は栄養素が多く含まれていることをご存知ですか。

なかでも、カルシウム含有量も多く含まれています。そのため、釜揚げ桜えびには健康効果があります。

食感もあるため、気軽に食生活のなかに取り入れるのもおすすめです。ですが、脂質も高いので食べ過ぎには注意をしましょう。

どこで買える？

では、釜揚げ桜えびはどこで買えるのでしょうか。主に、スーパーなどで釜揚げ桜えびは購入できます。もし、近くのスーパーで見当たらない時は楽天やAmazonなどのネットショッピングでも購入可能です。

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釜揚げ桜えびはそのまま食べられる？

結論から言うと釜揚げ桜えびは、そのまま食べられる食品です。では、そのまま食べるとどのような味を感じられるのでしょうか。

そのままでも美味しい！

釜揚げ桜えびは、そのまま食べても美味しいです。さらに、先ほどご紹介した通りカルシウムも豊富のため、おやつ感覚で栄養素が摂取できます。

味の特徴

釜揚げ桜えびの味は、甘みとほんのりえびの旨みがあります。えびの旨味があるので、そのまま食べるとダイレクトに味を感じられます。釜で塩茹でしているため、程よい塩加減も美味しさを引き立てていて美味しいと評判です。

アレルギーは？

釜揚げ桜えびは、このようなアレルギーがあります。

以上の2つのアレルギーを持っている人は、気をつけましょう。

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釜揚げ桜えびの食べ方・保存方法

続いて、釜揚げ桜えびの食べ方や保存方法をご紹介します。

パスタに

釜揚げ桜えびは、パスタに入れる方法もおすすめです。特に、味付けをシンプルにしたパスタに釜揚げ桜えびを混ぜ合わせることで、旨味が感じられます。パスタも茹でるだけなので、小腹が空いた時に手軽に作れる料理のためおすすめです。

炊き込みご飯に

また、炊き込みご飯に釜揚げ桜えびを入れても美味しいです。あっさりとした味わいですが、旨味成分も入っているためご飯が何杯も進みます。

お刺身・ちらし寿司に

海老の甘みだけでなく、お刺身やちらし寿司の彩りにも釜揚げ桜えびは活躍します。メーカーによっては釜揚げ桜えび自体が、ピンク色なのでちらし寿司での彩りにもピッタリです。

お刺身として、そのまま食べるのも旨味が凝縮された釜揚げ桜えびの味わいが楽しめます。

保存方法

開封した釜揚げ桜えびは、保存袋に移してから脱気包装を入れましょう。また、より日持ちさせたい場合は、釜揚げ桜えびを冷凍させるのもおすすめです。冷凍する際は、必ず密閉袋に入れて、乾燥を防いでから冷凍庫に移しましょう。

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まとめ

釜揚げ桜えびは、そのまま食べるとえびの旨味が味わえる食品です。今回の記事内容でご紹介したことをまとめますね。

釜揚げ桜えびは、そのまま食べられるだけでなく、色々な料理と合わせやすい食品のため日常生活で取り入れてみてはいかがでしょうか。

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