カカオは様々な健康効果が期待できると言われ、「カカオ○○％」といったハイカカオチョコレートが様々なメーカーから販売されています。初めは苦味が強くて苦手でも、慣れてくると意外と美味しいですよね。
今回は、ハイカカオチョコレートのメリットやデメリットについて紹介していきます。今回紹介していくテーマは、
- 高カカオチョコレートの注意点！
- 高カカオチョコレートの食べ過ぎのデメリットは？
- 高カカオチョコレートのメリットとは？
- 高カカオチョコレートの正しい食べ方や知識！
- 高カカオチョコレートのお勧めの食べ方！
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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高カカオチョコレートの注意点！
ハイカカオチョコレートは多くのメリットがある一方、注意点もいくつかあります。知らずに食べていると逆に健康を害する可能性もありますよ。
脂質は多め
ハイカカオチョコレートは脂質が多いため、「高カロリー高脂質な食品である」という点に注意する必要があります。脂質やカロリーは過剰に摂取すると体内に蓄えられてしまいますから、食べ過ぎには注意しましょう。
カフェインにも注意
ハイカカオチョコレートには、通常のチョコレートの約2倍～4倍ほどのカフェインが含まれています。1日数枚程度であれば問題はないものの、食べ過ぎてしまえばカフェインの過剰摂取となります。妊娠中の女性などは注意したい所です。
高カカオチョコレートの食べ過ぎのデメリットは？
ハイカカオチョコレートを食べ過ぎるとどのようなデメリットを引き起こすのでしょうか。詳しく見ていきましょう。
下痢･腹痛に！
先ほど少し紹介しましたが、高カカオチョコレートにはカフェインが非常に多く含まれており、カカオ75％程度のチョコレート50ℊに約60mℊのカフェインが含まれています。
カフェインの過剰摂取は胃腸を荒らすため、下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。コーヒーと一緒に食べるなど、カフェインの含まれている食品同士を食べる際は注意したい所です。
太る原因に
高カカオチョコレートには脂質が多く含まれており、カカオ75％程度の商品100ℊに約35ℊもの脂質が含まれています。商品の1/3以上は脂質だと考えると、多いことがわかりますよね。
アレルギーの可能性も
高カカオチョコレートには、文字通り多くの「カカオ」が含まれています。カカオはアレルゲンとなる場合があり、チョコレートやココアなどを食べたり飲んだりしてアレルギー反応を引き起こします。
糖尿病リスクは？
商品にもよりますが、カカオ75％程度の商品100ℊに約45ℊの炭水化物が含まれています。1日数枚程度であれば糖尿病のリスクはあまり考えられませんが、どちらにせよ食べ過ぎには注意したい所です。
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高カカオチョコレートのメリットとは？
ハイカカオチョコレートのメリットについて紹介していきます。
便通改善
ハイカカオチョコレートに含まれる「カカオプロテイン」は、消化されにくいため大腸まで到達すると言われています。便の量を増やしたり、善玉菌を増やすといった効能が見込めます。
美容効果
ハイカカオチョコレートにはポリフェノールが多く含まれており、シミやシワといった老化現象を防止する効果が期待できます。
低糖質
ハイカカオチョコレートは砂糖の量が少ないため、比較的低糖質なお菓子と言えるでしょう。糖質は主食で摂取される方が多いですから、おやつなどでハイカカオチョコレートを食べても糖質過多にはなりにくいというメリットがあります。
認知症予防
ハイカカオチョコレートに含まれるポリフェノールには、体内の活性酸素を抑える働きがあるとされています。活性酸素を抑えることで「BDNF（脳由来神経栄養因子）の上昇」が確認でき、結果的に認知症の予防に効果的ということがわかりました。
高カカオチョコレートの正しい食べ方や知識！
ハイカカオチョコレートの食べ方や、1日の摂取量について紹介していきます。
一日の適量は？
ハイカカオチョコレートは、1日当たり3～5枚を目安に食べると良いでしょう。食べ過ぎてしまうとカフェインの過剰摂取となるため注意が必要です。コーヒーも多く飲むという方は、2枚程度に抑えた方がよいかもしれません。
食べるタイミングは？
高カカオチョコレートにはカフェインが多く含まれているため、就寝前に食べるのは避けたい所です。朝食後や昼食後、おやつ時などがおススメです。
ポリフェノールの摂りすぎは危険？
ポリフェノールの過剰摂取は、一般的な食品から常識の範囲内で摂取している分には心配する必要はないと言われています。
妊娠中でも食べられる？
ハイカカオチョコレートにはカフェインが多く含まれているため、妊娠中に食べるのはあまりおススメできません。1日1～2枚程度であれば許容範囲ではないでしょうか。
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高カカオチョコレートのお勧めの食べ方！
ハイカカオチョコレートのおススメの食べ方を紹介していきます。
コーヒーブレイクに
1つ目はコーヒーブレイクのお供として食べる方法です。コーヒーとチョコレートはやはり相性抜群ですよね。カフェインの摂り過ぎにはご注意を。
晩酌に
2つ目は晩酌のつまみに食べる方法です。ワインやウィスキーといった洋酒は、昔からチョコレートとの相性が抜群と言われています。特にハイカカオチョコレートは苦みが強いので、お酒の甘さを引き立ててくれます。
まとめ
今回は、高カカオチョコレートを食べるメリットやデメリットについて紹介していきました。
この記事をまとめると
- ハイカカオチョコレートは美容や便通に効果的！
- カフェインが多く含まれているので注意も必要。
- ハイカカオチョコレートはお酒との相性も抜群！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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