キウイといえば美容効果がとても高い果物として皆さんもご存知だと思います。実はそれ以外にも様々な効果があるんです！
ですがキウイは結構食べると甘いので毎日食べると体に悪いのでは？と思ってしまう方も少なくないと思います。
今回の記事では、
- キウイは毎日食べても大丈夫？
- どんな栄養価があるの？
- 皮ごと食べられるって本当？
- キウイに期待できる効果
- 食べ過ぎてしまうとどのようなデメリットがあるの？
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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キウイは毎日食べても大丈夫？
そもそもどんな果物？
キウイフルーツはマタタビ科マタタビ属の果物です。1906年にニュージーランドが新しい果樹のキウイフルーツの品種改良に成功し、1934年頃から世界各国で食べられるようになりました。
日本では愛媛県、福岡県、和歌山県などで栽培されています。キウイフルーツは「グリーンキウイ」「ゴールドキウイ」「レインボーレッドキウイ」に大別されます。
ビタミンCとビタミンEの含有量が多く強い抗酸化作用が期待できます。また、タンパク質分解酵素アクチニジンが果皮付近にあり、消化促進作用も期待できます。
毎日食べても問題ない
このようなキウイフルーツは毎日食べても特に問題はありません。キウイばかり食べて体に悪い！というような声も聞いたことがありませんよね。むしろキウイは非常に優秀な栄養素を豊富に含む果物ですので、毎日キウイを食べるというのはとても身体に良いことでもあります。
次の項目ではキウイの栄養素について紹介していきたいと思います。
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キウイの栄養素とは
キウイには食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消したい方にオススメです。また、利尿作用を促すカリウムは、果物の中でもトップクラスです。主な栄養成分はコチラです。
- 食物繊維：食物繊維は、植物の細胞壁を構成する、人間の消化酵素では消化できない成分とされています。食物繊維は、植物しか作り出すことしか出来ず、水に溶けるか溶けないかで種類が分かれます。人間の腸内環境を整える免疫力改善等の働きがあります
- カリウム：カリウムは、細胞の水分量及び、体内の水分の排出に関わるミネラルで、細胞の中に主に存在しています。ナトリウムとセットで、体内の水分量を調整し、体内にある過剰な水分の排出を促進させます。むくみや冷え性と言った不調の改善効果があります。
- 葉酸：葉酸は、細胞分裂の核酸合成に不可欠であり、胎児の発育や妊婦において重要なビタミンです。胎児の場合は、脊椎の正常な分化を促進し先天性の奇形リスクを減らします。赤血球の分化に特に関わっており、貧血予防に効果があります。アミノ酸代謝にも関わるビタミンです。
- ビタミンE：ビタミンEは、強い抗酸化作用、加えてコレステロールの酸化を防ぎ血流を良くする働きを持っています。また、毛細血管の収縮を抑制することで、細くなった血管が広がることで血流の悪化による体の不調改善効果もあるビタミンです。
- ポリフェノール：ポリフェノールは、植物に含まれている成分で苦味や色素の成分で、5000種類ほど存在していると言われており、その種類ごとに特徴ある健康効果を持つ栄養素です。共通点はとても強い抗酸化作用を持ち、活性酸素の除去や体の酸化による老化に関わる病気の予防に役立つ栄養素です。
皮ごと食べると効果的！
キウイは実は「皮ごと食べてもOKな果物です」。キウイの本場ニュージーランドでは、キウイを育てる際に、必要最低限の農薬しか使っていません。そのため、表面の皮をさっと水洗いしてあげるだけで、農薬は簡単に落ちます。
キウイフルーツを皮ごと食べると「摂取できる食物繊維が2倍に増えます」。ただでさえ、キウイフルーツには食物繊維がたくさん含まれているのに、その量が2倍になるので、かなりヘルシーな食べ方だと言えるでしょう。
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キウイの効果は？
美容効果
キウイにはビタミンCやビタミンEが豊富に含まれています。これらのビタミンは紫外線やストレスなどでダメージを受けた肌を修復し、しわやしみ・たるみなどを改善する効果が高いと言われています。
さらにただ肌を白くするだけではなく、血色の良い肌に仕上げてくれるということですから、とても健康的で美しく見えるようになるはずです！
腸内環境を整える
キウイには食物繊維がたくさん含まれています。これに加えてキウイに含まれているビタミンCが腸内環境を綺麗に整えてくれる作用があります。継続的にキウイを食べることによって腸内の善玉菌の量を増やすことができるので、体の内側からキレイをつくることができます。
むくみ解消効果
キウイにはカリウムがたくさん含まれているので、体の中に溜まった余分な水分を体外に排出してくれる働きがあります。特に体の筋肉が少ない女性には、余分な水分がたまりやすくむくみが出やすい傾向にあります。
むくみが溜まってしまうと足が太く見えてしまったり、血色が悪い手足になってしまいますが、キウイを継続的に食べることによってほっそりとした綺麗な手足を作ることができますよ！
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キウイを食べ過ぎたらどうなる？
腹痛や下痢を起こす可能性
ここまではキウイを食べることによって得られるメリットを紹介してきました。ではキウイを食べてしまってもデメリットはないのでしょうか？
基本的にはデメリットは無いと考えていただいても問題ありません。しかし、一度にたくさんのキウイフルーツを食べてしまうと水分量が多いので下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。
キウイは一日一個までにしておきましょう。
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まとめ
いかがでしたでしょうか？
この記事をまとめると
- キウイは毎日食べても問題ない
- 毎日食べることで様々な効果を期待することができる
- キウイは実は皮ごと食べることができる
- キウイを食べ過ぎてしまうとお腹を下してしまう可能性があるので注意
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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