満願堂の芋きんの賞味期限・日持ちは?保存方法は?冷凍?デパートで買える?

浅草観光の食べ歩きや手土産として大人気の「浅草満願堂の芋きん」をみなさんはご存知ですか?「浅草満願堂の芋きん」は、焼きたて出来たてにこだわって作られており、まるで焼き芋を食べているようなおいしさで、食べ歩きにはもちろん、上質を知る大人の方への手土産としても好まれています。今回は、

  • 浅草満願堂とは
  • 芋きんの特徴は?
  • 長期保存したい場合は?

についてご紹介させていただきます。「浅草には行ったことがあるけど、浅草満願堂の芋きんは食べたことがなかった…!!」という方や、「浅草満願堂の芋きんが大好きだけど、あまり日持ちするイメージがないので長期保存方法が知りたい…。」という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。

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満願堂の芋きんとは?

浅草満願堂では、「満願堂の芋きんさおいしい!」と誰からも言われるような安心・信頼されるブランドイメージの更なる深耕を目指して芋きんのコンセプトを生かしながら、「粋と伝統が息づく江戸和菓子」作りに取り組んでいるんだとか。そのコンセプト通り浅草満願堂の芋きんは、厳選したさつまいもを使って、さつまいも特有の焼きたての芳ばしさをそのまま味わうことができます。さつまいもには糖質・ビタミン・食物繊維が豊富に含まれていて、さつまいもの素材を丸ごと味わうことができます。

浅草満願堂とは

浅草満願堂とは、1886年 (明治19年)に創業された老舗の和菓子屋さんです。下町浅草名物である「芋きん」でおなじみです。浅草満願堂は東京都内に5店舗を構えており、全国各地の催事でも大人気の和菓子屋さんです。浅草の直営店では焼きたて・出来たての和菓子を実演販売をしているため、多くの観光客で賑わっています。焼きたて出来立てが食べられるなんて嬉しいですよね!

芋きんの特徴

浅草満願堂の名物である「芋きん」は、さつまいもという素材がもつ旨みを引き出し、熟練の職人の魅せる手技によって東京みやげの定番としてお客様に愛され続けています。浅草満願堂の芋きんは、「焼きたて・出来たて」にこだわっているのも魅力の一つ。厳選したさつまいもを使って小麦粉と焼き芋粉のブレンド生地を焼き芋餡の六方につけ、その場で焼き上げます。そんなこだわりの焼きたての芋きんは、パクッと一口頬張るとまるで焼き芋のような芳ばしさとまろやかな風味が口の中いっぱいに広がり、クセになるおいしさです。ご自宅で食べる際には、常温でももちろんおいしいのですがオーブンなどで軽く温めてから食べるとより一層おいしく召し上がることができます。

カロリー

公式サイトには芋きんのカロリーについては明記されていませんでした。

価格

焼きたての温かい芋きんは1個130円〜です。こちらの商品は浅草観光での食べ歩きにとっても人気です。芋きんを手土産に買う場合は、6個入りで778円・10個入りで1,296円・15個入りで1,944円になります。

どこで買える?

芋きんは、浅草界隈にある直営店の「浅草満願堂 オレンジ通り本店」や「浅草満願堂 仲見世店」・「浅草満願堂 吾妻橋店」で購入することができます。また、上記の店舗だけではなく、JR東京駅直結の大丸東京店や羽田空港店でも購入することができますよ。

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満願堂の芋きんの賞味期限・消費期限

浅草満願堂の芋きんはとってもおいしい浅草名物であることがよくわかりましたね!それでは一体、浅草満願堂の芋きんの消費期限はどのくらいなのでしょうか?以下に記載させていただきます。

消費期限

浅草満願堂の芋きんの消費期限は、開封後24時間以内と言われています。

開封後

浅草満願堂の芋きんは、開封後はその日中になるべくお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

消費期限が過ぎても食べられる?

消費期限が過ぎたものは食べない方が良いでしょう。

腐るとどうなる?

腐ってしまうと見た目の劣化や風味の劣化が起こります。身体に悪いので腐ったものは食べないようにしましょう。

 

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芋きんの保存方法

それではここからは「浅草満願堂の芋きんの保存方法」についてご紹介させていただきます。よろしければぜひ読んで参考にしてみてください。

冷蔵庫で保存する

開封前でしたら冷蔵庫で保存するのも良いでしょう。

冷凍保存はできる?

芋きんはあまり日持ちしないので、長期保存したい方は芋きんを一つ一つラップで包み、それをさらにジップロックに入れて密閉して保存しましょう。

解凍方法

冷凍保存した芋きんを解凍する際は、電子レンジでチンしてからオーブントースターで焼くとおいしく召し上がることができますよ。

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まとめ

 

この記事をまとめると

  • 浅草満願堂とは、1886年 (明治19年)に創業された老舗の和菓子屋のことである。下町浅草名物である「芋きん」でおなじみ。浅草満願堂は東京都内に5店舗を構えており、全国各地の催事でも大人気の和菓子屋。浅草の直営店では焼きたて・出来たての和菓子を実演販売をしているため、多くの観光客で賑わっている。
  • 浅草満願堂の名物である「芋きん」は、さつまいもという素材がもつ旨みを引き出し、熟練の職人の魅せる手技によって東京みやげの定番としてお客様に愛され続けている。浅草満願堂の芋きんは、「焼きたて・出来たて」にこだわっているのも魅力の一つ。厳選したさつまいもを使って小麦粉と焼き芋粉のブレンド生地を焼き芋餡の六方につけ、その場で焼き上げる。そんなこだわりの焼きたての芋きんは、パクッと一口頬張るとまるで焼き芋のような芳ばしさとまろやかな風味が口の中いっぱいに広がり、クセになるおいしさである。
  • 芋きんはあまり日持ちしないので、長期保存したい方は芋きんを一つ一つラップで包み、それをさらにジップロックに入れて密閉して保存すると良い。